Características Técnicas; Puesta En Marcha Y Parada; Partes Principales; Comprobación De La Correcta Conexión Eléctrica - Virtus CUTTER 06 Manual Del Usuario

2 Características técnicas

2.1 - Partes principales

Para facilitar la comprensión del manual se indican y representan a continuación en la
Fig. 2.1.1 los componentes principales de la máquina.
1. Motor eléctrico;
2. Pomo desbloqueo tapadera
3. Tina;
4. Utensilio (cuchillas);
5. Tapadera;
6. Mandos;
7. Reductor depósito
(con motor si va con inversor);
8. Reductor toma de fuerza
(opcional para el cúter 12).
2
2.2 - Datos técnicos
CÚTER Motor Amperio Motor
Watt/Hp A Watt/Hp
6 370/0,5 1,8 /
370/0,5 1 /
12 750/1 3,5 90/0,12
750/1 2 90/0,12
20 2200/3 4,6 90/0,12
8 5
4
6
1
7
Fig. 2.1.1
Amperio Alimentación Tina Capacidad
A Volt/Hz mm
/ 230/50 Ø430 h.71
/ 380/50 Ø430 h.71
0,88 230/50 Ø505 h.91,5
0,88 380/50 Ø505 h.91,5
0,88 380/50 Ø605 h.106,5
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5 Puesta en marcha y parada

5.1 - Comprobación de la correcta conexión eléctrica
Colocar, el interruptor diferencial instalado aguas arriba de la máquina, en la posición
"I".
Apretar el botón de marcha ("1" Fig. 4.1.1), comprobando el sentido de rotación de los
utensilios (en la versión 380 trifásica).
El sentido de rotación de las cuchillas debe ser horario.
Si el sentido de rotación es contrario, desconectar la máquina de la corriente eléctrica
y dirigirse al proveedor de zona.
Nota:
En las máquinas conectadas a una línea monofásica, y realizadas para una
alimentación de esta naturaleza, el sentido de rotación correcto es definido
directamente por el fabricante.
5.2 - Comprobación de la presencia y eficiencia de las protecciones
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y de las seguridades
1 - Tapadera de protección utensilio
(Fig. 5.2.1)
La comprobación de efectúa realizando
un control visual de la presencia y de la
integridad de la tapadera de protección
del utensilio.
2 - Microinterruptores (Fig. 5.2.1)
2a - Con la máquina en funcionamiento girar
el pomo de bloqueo de la tapadera en
sentido antihorario: la máquina se debe
parar.
2b - Quitar el depósito e intentar poner en
marcha el cúter: la máquina no debe
funcionar.
Lt/Kg
Si no fuera así, dirigirse al proveedor autorizado o directamente al fabricante.
6/4,5
¡ATENCIÓN! En el caso de ausencia, de falta de integridad o de un ajuste incorrecto
6/4,5
de los cárteres, o en el caso de un funcionamiento incorrecto de las seguridades
12/9
anteriormente indicadas, apagar la máquina y contactar con el servicio de asistencia
para el restablecimiento de la máquina.
12/9
20/15
5.3 - Puesta en marcha de la máquina
Pasar el interruptor diferencial de la máquina de la posición "0" a la posición "1".
Apretar el botón "1" (Fig. 4.1.1) de marcha activando, de esta manera, la rotación del
utensilio.
2a
1
2b
Fig. 5.2.1
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