Cleaning, Sanitation And Maintenance - Scotsman Ice C0322 Manual De Instalación

Cleaning, Sanitation and Maintenance

Der Eisbereiter erfordert drei Arten von Wartung:
•
Entfernen der Kalkablagerungen vom Wassersystem
und den Sensoren des Eisbereiters.
•
Desinfizieren des Wassersystems des Eisbereiters
sowie des Eiswürfelbehälters oder Dispensers.
•
Reinigen oder Austauschen des Luftfilters und Reinigen
des luftgekühlten Kondensators (nur bei luftgekühlten
Modellen).
Es unterliegt der Verantwortung des Benutzers, dass der
Eisbereiter und der Eiswürfelbehälter in hygienischem
Zustand gehalten werden.
Den Eiswürfelbehälter so oft desinfizieren, wie es die örtlichen
Vorschriften es erfordern, sowie jedes Mal, wenn der
Eisbereiter gereinigt und desinfiziert wird.
Das Wassersystem des Eisbereiters sollte mindestens
zweimal jährlich gereinigt und desinfiziert werden. Dies
ist für den ordnungs- gemäßen Betrieb des Eisbereiters
äußerst wichtig. Wenden Sie sich wegen der Reinigung
des Wassersystems an Ihren autorisierten
Servicevertreter.
Luftgekühlter Kondensatorfilter
1. Luftfilter vom Seitenpaneel nach vorne heraus ziehen.
2. Staub und Fett vom Filter waschen.
3. Filter wieder einsetzen.
Die Maschine außer während der Reinigung nicht ohne
Filter betreiben.
Luftgekühlter Kondensator
Wenn die Maschine ohne einen Filter betrieben wurden,
müssen die luftgekühlten Kondensatorlamellen gereinigt
werden.
Diese befinden sich unter den Ventilatorenflügeln. Zur
Reinigung des Kondensators ist ein Kältetechniker erforderlich.
Gehäusepaneele
Die Front- und Seitenpaneele sind aus haltbarem Edelstahl.
Fingerabdrücke, Staub und Fett müssen mit einem guten
Edelstahleiniger gereinigt werden.
Installationsanleitung für luft- und wassergekühlte Modelle
Wasserfilter
Wenn die Maschine an Wasserfilter angeschlossen wurde,
die Kartuschen auf das Datum untersuchen, an dem
sie ausgewechselt wurden, oder auf den Wasserdruck
Kartuschen auswechseln, wenn sie vor mehr als 6 Monaten
installiert wurden, oder wenn der Druck beim Befüllen
des Eisbereiters mit Wasser zu sehr absinkt.
Juli 2006
Seite 15
C0322 bis C1030
Luftfilter