Cuidado Y Limpieza - Gaggenau VP 230 Instrucciones De Utilización Y Montaje

4. Cuidado y limpieza

Atención: No limpie este aparato con un aparato
de limpieza al vapor o agua a presión ¡Peligro de
cortocircuito!
Precaución, ¡peligro de quemaduras! Antes
de la limpieza deje que el aparato se enfríe
completamente. Espere hasta que se apague
el indicador de calor.
Limpie el aparato después de cada uso. Así evi-
tará que los restos se quemen. Los restos son
más difíciles de eliminar si se queman varias
veces.
¡No utilice productos de limpieza abrasivos ni
químicos agresivos (p. ej. limpiadores con cloro o
abrillantadores nitrosos)!
Limpieza de la zona de freír
Retire primero los restos de comida más grandes
con la espátula.
Con el aparato frío: utilice el nivel de limpieza
para reblandecer la suciedad. Eche un poco de
lavavajillas sobre la zona de freír y gire el mando
regulador hasta la posición Limpieza.
Con el aparato caliente: Los cubitos de hielo están
mejor indicados para la limpieza que el agua, ya
que con ellos se producen menos salpicaduras de
agua caliente y se genera menos vapor, si bien
también debe proceder con cuidado al echar los
cubitos de hielo. ¡Peligro de quemaduras! Eche los
cubitos de hielo sobre la zona de freír. Después de
que se hayan derretido, la zona de freír debería
estar totalmente cubierta con agua, para que la
suciedad se pueda ablandar. Añada un par de
chorros más de lavavajillas. Antes de retirar el
agua: Compruebe si el agua y la zona de freír se
ya se han enfriado lo suficiente.
Para realizar una limpieza intermedia del aparato
caliente entre dos usos: Para desprender la sucie-
dad, puede depositar 3 - 4 cubitos de hielo sobre
la zona de freír y deslizarlos con la espátula sobre
dicha superficie. ¡Atención! ¡Al hacerlo se
desprenderá vapor de agua caliente! Retire la
suciedad desprendida con la espátula. Una vez se
haya evaporado el agua restante y el aparato haya
alcanzado de nuevo la temperatura deseada,
puede continuar friendo.
Para la limpieza de la superficie utilice preferente-
mente productos que no rallen ni detergentes
abrasivos (p. ej. lavavajillas, estropajos blandos,
paños y esponjas que no rallen). Si utiliza objetos y
productos que puedan rallar o sean abrasivos (p.
ej. bayetas y lejía), dejará marcas de uso importan-
tes en el aparato. ¡Esto no limita a la utilidad del
aparato!
Para la limpieza del aparato no utilice estropajos
de metal, estropajos de acero, cepillos metálicos,
ni similares.
Dependiendo del tipo de alimento, pueden apa-
recer manchas blancas sobre la zona de freír.
Puede eliminarlas fácilmente con un poco de zumo
de limón, vinagre o una solución descalcificante.
Importante: ¡No deje que ninguno de estos líquidos
toque la placa de aluminio! ¡Podrían aparecer man-
chas!
Para la limpieza intensiva de la zona de freír
puede utilizar de vez en cuando un limpiador de
acero inoxidable. Así el acero apagado volverá a
brillar. Puede adquirir un producto recomendable a
través de su establecimiento habitual, con el
número de pedido 310631.
¡Elimine siempre completamente todos los restos
del producto de limpieza!
Limpieza del cuadro de acero
Limpie el cuadro del aparato sólo con un paño
húmedo, suave y con un poco de agua jabonosa o
limpiador común para acero. ¡No utilice productos
abrasivos ni químicos agresivos para la limpieza!
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