1 SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
1.1 DESCRIPTION DE LA VITRINE
La vitrine est composée de deux parties :
1.1.1 STRUCTURE
/D VWUXFWXUH VH FRPSRVH G¶XQ FKkVVLV LQIpULHXU ¿J SRV FRQVWLWXp GH WXEHV HQ DFLHU HW G¶XQH ¿QLWLRQ
en tôle qui contient l'unité de refroidissement.
Sur la structure est placée la cuve monobloc pour permettre la conservation et l'exposition des produits
¿J SRV
6XU OD FXYH VRQW ¿[pV GHV PRQWDQWV HQ DOXPLQLXP DQRGLVp ¿J SRV SRXU OH VXSSRUW GHV VXUIDFHV YLWUpHV
/D YHUUH IURQWDOH HVW FKDXII HW VH RXYUH HQ KDXW ¿J SRV /¶RXYHUWXUH HVW IDFLOLWpH SDU OD SRXVVpH GHV
ressorts à gaz. La zone d'accès de l'opérateur peut être fermée avec une ouverture vers le haut avec
l'ouverture assistée par des ressorts à gaz. En variante, il est possible de réaliser la fermeture avec les
Plexiglas coulissants traditionnels. Les deux systèmes sont compatibles avec la gestion intelligente de
dégivrage (HCS système de fermeture hermétique).
/HV SLqFHV ODWpUDOHV GH OD YLWULQH VRQW UHDOLVpHV HQ SLHUUH DFU\OLTXH ¿J SRV HW FHWWH ODWpUDOHV VXSpULHX-
UHV VRQW UpDOLVpHV HQ GRXEOH YLWUDJH FKDXIIp ¿J SRV
Le reste de la vitrine est en acier inoxydable.
Le produit esposé est renforcée par une lumière diffuse générée par des plans lumineux. Les nuances de
couleur des plans lumineux peuvent être contrôlés par une télécommande (contrôle RGB).
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1.1.2 UNITÉ RÉFRIGÉRANTE
L'unité réfrigérante se compose d'un compresseur doté d'un condenseur à air avec un ou deux ventilateurs
de refroidissement. Ce sont prévues des variantes équipées d'un condenseur à eau ou à air/eau.
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Fig.1