Dégivrage Automatique; Dégivrage Manuel; Système Hcs; Arrêt - ifi CLOUD Serie Manual Para El Uso Y Mantenimiento

F
3.3 DÉGIVRAGE AUTOMATIQUE
La vitrine est équipée d'un système de dégivrage
automatique qui s'active toutes les 4 heures. Le
dégivrage automatique permet d'éliminer la glace qui
se forme sur les ailettes de l'évaporateur.
3.4 DÉGIVRAGE MANUEL
Pour activer manuellement le cycle de dégivrage,
DSSX\H] SRXU  VHFRQGHV VXU OD WRXFKH ³83´ ¿J
pos.6). S'il n'y a pas les conditions pour le dégivrage
manuel (par exemple si la température de la sonde
de l'évaporateur est supérieure à la température de
¿Q GH GpJLYUDJH  O¶pFUDQ FOLJQRWHUD WURLV IRLV SRXU
indiquer que l'opération ne sera pas effectuée.
3.5 SYSTÈME HCS
Le système de dégivrage (HCS système de fermeture
hermétique) détermine la fréquence de dégivrage par
rapport au besoin réel.
En maintenant la porte fermée à côté de l'opérateur
le temps entre deux cycles de dégivrage augmente,
l'amélioration de la conservation du produit et de
réduire la consommation d'électricité.
3.6 ARRÊT
$SSX\H] OD WRXFKH 212)) ¿JD SRV SXRU
permettre l'extintion de la vitrine sans agir sur le
sectionneur (fig.14a pos.1). La vitre reste ainsi
sous tension et permet l'allumage ou l'extinction de
l'éclairage.
3.7 OPTION BT-TN (PÂTISSERIE BT)
En cas d'installation de l'option BT-TN, un interrupteur
lumineux est positionné à côté du groupe de
FRPPDQGH ¿JE SRV 
Fig.14a
( ( ( (
( ( °C
set
2
Quand l'interrupteur est éclairé, la vitrine fonctionnera
comme une vitrine à pâtisseries BT (-18°C).
Quand l'interrupteur est éteint, la vitrine fonctionnera
comme une vitrine à pâtisseries TN (+4/+8°C).
3.8 COMMUTATION BT-TN
Pour commuter la vitrine dans le fonctionnement BT
 ƒ & RX 71    ƒ & F HVW VXI¿VDQWH DSSX\HU
le bouton correspondant pour régler la position.
ATTENTION!
Après la commutation, il faut laisser la
vitrine se stabiliser pendant au moins 30
minutes avant de la mettre en service.
ATTENTION!
,O HVW FRQVHLOOp GH SURFpGHU DX QHWWR\DJH
de la vitrine lors de tout changement du
mode de fonctionnement.
Fig.14b
1 0
85
1
1