Aluminium
• Ein weiches Tuch mit neutralem Rei-
nigungsmittel oder lauwarmes Was-
ser (max. 30°C) und Seife benutzen
• Sofort mit einem trockenen Tuch jeden
Wasser- oder Reinigungsmittelrückstand
beseitigen, um Fleckenbildung zu vermei-
den
Holz
• Ein weiches Tuch mit neutralem Rei-
nigungsmittel oder lauwarmes Was-
ser (max. 30°C) und Seife benutzen
• Sofort mit einem trockenen Tuch je-
den Wasser- oder Reinigungsmittel-
rückstand beseitigen, um Fleckenbil-
dung zu vermeiden
• Gegebenenfalls können Sie das Rei-
nigungsmittel auf einer versteckten
kleinen Fläche ausprobieren, um
sicherzustellen, dass es die Oberflä-
chen oder die Farbe nicht angreift
21. 6 Reinigung des Edelstahls
Einige Situationen können Oxid auf Stahlflächen bilden:
Auf feuchten Flächen zurückgelassene Eisenteile, Kalk, nicht gut ausgespülte Reinigungsmittel auf
Chlor- oder Ammoniakbasis, Verkrustungen und Speiserückstände, Salz und Salzlösungen, Trocken-
rückstände von verdampften Flüssigkeiten
Neuere Flecken und Rost:
Wie
Mit Shampoo oder Neutralreinigern säubern; Schwamm oder Lappen verwenden.
Abschließend alle Rückstände des Reinigungsmittels entfernen, gründlich spülen und die
Oberflächen sorgfältig abtrocknen.
Ältere Flecken und Rost:
Chemische Mittel für Edelstahl mit 25% Salpetersäure o.ä. verwenden.
Hartnäckige Flecken und Rost:
Mit einer Bürste aus Edelstahl schmirgeln, mit Reinigungsmitteln waschen und sorgfältig
trocknen.
ACHTUNG! Rutschiger Fußboden. Stürze.
Es muss alles vom Boden entfernt werden, wie etwa Schwämme, Tücher, Wasser- oder
Reinigungsmittelrückstände.
Entfernen Sie sorgfältig alle Reinigungsmittelreste.
i
Führen Sie sorgfältig die Sanitisierung, die Spülung und die Trocknung aus, um die Verbreitung
von schädlichen Bakterien zu vermeiden.
21. 7 Überprüfen der Bauteile
Sobald die Reinigungs-, Desinfektions-, Spül- und Trockenvorgänge abgeschlossen sind, folgender-
maßen vorgehen:
Ab-
stand
1
Sicherstellen, dass alle Teile sauber und trocken sind
2
Sicherstellen, dass die Teile nicht beschädigt oder zu sehr abgenutzt sind
05060188 00 10-02-2020
Dies kann aufgrund der Art der abrasiven Reinigung zu Kratzern auf der Oberfläche
führen. KEINE Salzsäure auf Edelstahlflächen verwenden
KEINE sauren oder alkalischen Reinigungsmittel
(z. B. Bleiche) verwenden, welche die Oberflä-
chen verätzen könnten
KEIN raues, scheuerndes Material oder Metall-
schaber verwenden, die das Aluminium zerkrat-
zen
KEINE Dampfstrahl-Vorrichtungen verwenden
KEINE schmutzigen Tücher verwenden
KEINE Sprays, sauren oder alkalischen Reini-
gungsmittel (z. B. Bleiche), Soda und Lösungsmit-
tel verwenden, welche die Oberflächen verätzen
könnten
KEINE rauen, abrasiven Materialien, die Kratzer
an den Oberflächen hinterlassen, verwenden
KEINE Dampfstrahl-Vorrichtungen verwenden
KEINE Tücher mit rauen Oberflächen verwenden
Den Gebrauch von Reinigungsmittel auf ein Mi-
nimum reduzieren: Übermäßiger Gebrauch führt
zu Infiltrationen, die das Holz quellen lassen
Arbeitsschritt
Alba-Bucarest
Deutsch
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