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Cap. 1
Introducción y consideraciones generales
1.1
Presentación del producto
Estimado cliente, Gracias por elegir un producto de nuestra línea. Estamos seguros que usted podrá apreciar en
el paso del tiempo la innumerable calidad y mantenerlos satisfechos con el rendimiento en términos de
capacidad para la cocción de alimentos, durabilidad y rendimiento.
Nuestra empresa establece una garantía que declara que el producto ha sido construido de manera profesional
y es entregado al cliente perfectamente intacto.
En particular, el equipo cumple con la Directiva Europea 90/396/CEE y las normas de producto EN 203 y EN 437;
el equipo dispone con el marcado regular CE emitido por un organismo notificado después de las pruebas de
certificación y seguridad del producto proporcionado por la Directiva mencionada.
El equipo es una cocedora de pastas alimentada por gas. Se compone de una estructura de acero inoxidable.
Dependiendo de los modelos presentes en la lista, en la parte superior hay uno o dos estanques de una
capacidad de alrededor de 36 litros de agua. Cada estanque se compone mediante un quemador atmosférico
con dos ramas; el quemador de combustible de gas (gas natural o gas licuado). El encendido de los quemadores
principales se determina por el quemador piloto, cuyo grupo también se compone por termocupla de seguridad
y chispero conectado al generador de chispas de una batería.
El funcionamiento del quemador principal es ajustable desde un valor máximo a un valor mínimo a través de la
perilla de control del tablero de instrumentos.
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