Tabla Técnica Y Códigos Del Producto - Oppici CP900GIB Manual De Instalación, Uso Y Mantenimiento

Cocedora de pastasa gas
Tabla de contenido

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1.2
Prescripciones generales
Estas cocedoras de pastas son de uso profesional y así deben ser utilizados sólo por personal capacitado. Cada
operador autorizado debe leer este manual que debe ser guardado en un lugar seguro y transferido junto con
el equipo y sus accesorios en caso de venta a terceros.
Con el fin de garantizar un uso seguro y duradero, seguir las siguientes recomendaciones:
La adaptación de la instalación para otros gases y mantenimiento (como la sustitución de los componentes
defectuosos o en la solución de cualquier anomalía) debe ser realizado únicamente por instaladores
profesionales con los requisitos necesarios y autorizados por el fabricante.
El usuario está a cargo del uso y mantenimiento ordinario de la cocedora de pastas, como por ejemplo su
limpieza diaria.
La manipulación de cualquier equipo funcional particular puede ser peligroso y causar daños a personas o
bienes. Por este motivo, está prohibido manipular las partes selladas por el fabricante. El fabricante no se
hace responsable de las consecuencias del uso indebido de la cocedora de pastas; el mal uso anulará la
garantía efectiva de inmediato.
La garantía también no es válida en el caso de incumplimiento total o parcial de las instrucciones, instalación
inadecuada en comparación con la legislación nacional, el uso de piezas no originales, el uso no permitido.
Estas cocedoras de pastas están destinadas para cocinar pastas en un medio acuoso, arroz o productos
alimenticios similares. Otros usos son incorrectos y peligrosos. Supervisar el equipo cuando está en uso.
Instale y utilice la cocedora de pastas sólo en una ventilación adecuada de acuerdo con las normas vigentes.
Le recomendamos que usted firme un contrato de mantenimiento que incluye controles fijos.
En el caso de la adaptación a otro gas o sustitución de componentes por el personal especializado, restaurar
los sellos para evitar manipulaciones.
Transporte la cocedora de pastas en su posición de uso y, después de abrirlo, disponer de los materiales de
embalaje como exige la ley. Para evitar el riesgo de asfixia, mantenga a los niños fuera de su alcance.
1.3
Tabla técnica y códigos del producto
Lista de los modelos con los códigos
Código
CP900GIB Estanque de cocción individual
Tabla datos técnicos
Profundidad
Ancho modelo con 1 depósito
Altura máxima
Aporte de calor nominal solo
módulo/estanque¹
Aporte de calor mínimo solo
módulo/estanque¹
Capacidad estanque único
Arremetida de gas
Arremetida de agua
Versión
Kw
Tipo
12,2
A1, B21
900 mm
450/400 mm
900 mm
12,2 Kw (G20)
12,6 Kw (G30/G31)
4,6 Kw
36 Litros
ISO 7/1 R desde 1/2"
ISO 7/1 R desde 1/2"
3

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