Sammic FP Serie Instrucciones De Uso página 4

termostato de control y seguridad, deben
ser vigilados por el usuario durante la fase
completa del ciclo operativo.
- Mantener en perfectas condiciones el
cable y el enchufe de clavija del horno y
todos los dispositivos de protección y
seccionamiento de la caja de distribución
de la alimentación y del mismo horno.
- Proteger de forma adecuada el cable de
alimentación contra cualquier tipo de
daño y hacerlo sustituir inmediatamente
en caso de que presentara cualquier
avería o deterioro, aunque sea superficial.
- Realizar, por lo menos cada 15 días, el
control de la eficiencia del interruptor
diferencial "salvavida", colocado en el
circuito de alimentación del horno,
actuando en el pulsador de prueba.
- No instalar el horno al aire libre, ni debajo
de un cobertizo o cubiertas provisionales.
- El horno debe ser utilizado en el interior
de construcciones civiles o industriales.
- No pulverizar agua
combustibles de cualquier clase, en el
interior del horno.
- No limpiar estos aparatos con agua, ni al
interior ni al exterior.
- Los hornos deben ser
exclusivamente por
especializado en el uso de aparatos
eléctricos, el cual debe ser avisado sobre
los peligros derivados
inapropiado o, de todas formas, diferente
de las prescripciones de este manual y la
atención normal
- El usuario debe tener
conocimiento previsto del aparato, como
la edad mínima prevista por las leyes de
cada Nación, para desempeñar
actividad laboral.
- No efectuar ningún tipo de limpieza o
mantenimiento durante
funcionamiento del horno, ni durante el
ciclo de enfriado.
- Cuando el usuario esté
cualquier tipo de
condicionante físico
incluso ligero, que le obligue a reducir el
nivel de vigilancia, NO deberá utilizar
estos hornos, ni otros aparatos.
- No utilizar este horno ni otros aparatos
cuando se esté bajo la influencia del
alcohol, psicofármacos o drogas.
- Antes de proceder a la limpieza del
horno, situar en O/OFF el interruptor
general y el seccionador de línea,
quitando la clavija del
indicando dicha operación mediante un
eficaz cartel : esperar a que el horno esté
completamente frio: ¡ se necesitan
muchas horas!
- Estos hornos se han diseñado y realizado
teniendo en cuenta sólo el fin específico y
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único
fundamentalmente a la cocción de la
pizza o preparados a base de harina para
la alimentación humana de clase, forma y
consistencia análoga como, por ejemplo,
tortas, tartas, rosquillas, pan y dulces de
horno, productos fermentados y no
fermentados.
- Además, el horno puede realizar el
calentamiento de alimentos no a granel,
colocándolos dentro de un Contenedor
con bordes realzados, para evitar que se
derrita cualquier sustancia, cayendo al
exterior y directamente sobre la
refractaria,
incendio y generar contaminación.
- Estos aparatos, además, no deben ser
utilizados con ningún otro fin, fuera de
los que se indican expresamente.
- Posibles incrustaciones carbonizadas en
las paredes del horno se podrán eliminar
con un utensilio no cortante o con
escobilla metálica, utilizando guantes de
o líquidos protección.
- Si las
refractarias son consistentes y difíciles de
quitar con
sustituirlos por otros más peculiares.
utilizados - El usuario no debe reparar, desmontar
personal partes del horno, actuar en los circuitos
eléctricos,
modificación al aparato. Sólo el personal
de un uso técnico especializado podrá intervenir en
el aparato.
- No subir ni trepar en el armazón del
horno o sobre el mismo horno.
tanto el - Mantener a
incluso cuando no esté funcionando.
- No introducir manos o brazos u otras
su partes del cuerpo en el interior del horno.
- No remover ninguna de las baldosas
refractarias situadas en el interior del
el hueco
inmediatamente
presentaran fisuras o roturas.
sufriendo - Utilizar el horno exclusivamente para la
malestar o cocción de la pizza u otros alimentos
desfavorable, similares .
- Mantener
acceso al horno limpia ; además mantener
el mismo horno limpio y desalojado de
objetos.
- No apoyar nunca las manos sin protección
en partes calientes del horno o en
proximidad de las puertas de acceso al
hueco de cocción.
- Para la apertura de las puertas, utilizar las
enchufe e manillas
idóneo.
- Para introducir o retirar alimentos o
bandejas que contienen alimentos ,en el
interior del horno, el operador debe hacer
uso de las paletas largas,
material
de estar destinado
placa
pudiéndo provocar
manchas en las baldosas
los medios normales,
ni aportar ninguna
los niños lejos del horno,
de cocción; sustituirlas
en caso de que
el pavimento y la zona de
de material termoaislante
con asas de
aislante destinadas
expresamente, además
idóneos.
- No introducir en el horno envases de
alimentos cerrados,
metálicos u otro material, puesto que,
debido al efecto de la temperatura,
podrían explotar
consecuencias tanto para el horno, como
para el operador.
un
de guantes
como botes
con graves