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Recetas de prueba
De acuerdo con la norma EN 60350-1
1. Horneado
Las recomendaciones para el horneado se han de entender con el horno precalentado.
Ponga siempre las bandejas con el lado inclinado hacia delante.
Tipo de
Accesorio
alimento
Pasteles
Bandeja universal
pequeños
Bizcocho de
Bandeja universal
mantequilla
Rejilla + Molde con aro
Bizcocho sin
de resorte
grasa
(Chapado oscuro,
ø 26 cm)
Rejilla + 2 Moldes con
aro de resorte
* (Chapado oscuro,
ø 20 cm)
Pastel de
Bandeja universal +
manzana
Rejilla + 2 Moldes con
aro de resorte
** (Chapado oscuro,
ø 20 cm)
* Dos pasteles dispuestos sobre la parrilla al fondo-izquierda y al frente-derecha.
** Dos pasteles dispuestos en el centro, uno encima del otro.
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Tipo de
Temp.
Tiempo
Nivel
calentamiento
(°C)
(min)
3
165
25-30
2
160
28-33
1+4
155
35-40
1+4
140
35-40
2
160
35-40
2
160
35-40
1+4
155
45-50
1 colocados
160
70-80
en diagonal
1+3
160
80-90
2. Gratinador
Precaliente el horno vacío durante 5 minutos con la función Gratinador grande.
Tipo de
Accesorio
alimento
Tostada pan
Rejilla
blanco
Hamburguesas
Rejilla +
de ternera *
Bandeja universal
(12 ud.)
(para recoger la grasa)
* Dar la vuelta transcurridas
2
/
del tiempo de cocción.
3
3. Asados
Tipo de
Accesorio
alimento
Rejilla +
Pollo entero *
Bandeja universal
(para recoger la grasa)
* Dar la vuelta transcurrida la mitad del tiempo.
Tipo de
Tiempo
Nivel
Temp. (°C)
calentamiento
(min)
5
250 (máx.)
1-2
4
1.º 18-22
250 (máx.)
1
2.º 7-10
Tipo de
Tiempo
Nivel
Temp. (°C)
calentamiento
(min)
3
205
80-100
1
Español 27
2/15/2019 5:47:06 PM
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