Tabla De Vegetales; Guía De Cocción Para Vegetales Frescos - James J-26 KDG-E Manual Del Propietário

TABLA DE VEGETALES

Use un bowl de vidrio Pyrex con tapa. Agregue 30-45ml de agua fría (2-3 cucharadas) cada 250g a
menos que se recomiende otra cantidad de agua - vea Tabla. Cocine cubierto por el tiempo mínimo - vea
Tabla. Continúe cocinando para obtener el resultado que prefiera. Revuelva una vez durante la cocción y
una vez después que haya finalizado la misma. Agregue sal, hierbas o manteca después de cocinar.
Cubra durante un tiempo de reposo de 3 minutos.
Consejo: Corte los vegetales frescos en trozos de tamaño uniforme. Cuanto más pequeños sean los
trozos, más rápido se cocinarán.
Todos los vegetales deberían cocinarse usando potencia de microondas completa.
Guía de Cocción para Vegetales Frescos
V
EGETALES
Brócoli
Repollitos de Bruselas
Zanahorias
Coliflor
Calabacines
Berenjenas
Puerros
Hongos
Cebollas
Morrones
Papas
Colinabos
P T
ESO IEMPO
½ lb./250g 2 ½-4 min.
1 lb./500g 4 ½-6 min.
½ lb./250g 3 ½-5 min.
½ lb./250g 2 ½-4 min.
½ lb./250g 2 ½-4 min.
1lb./500g 4 ½-6 min.
½ lb./250g 2 ½-4 min.
½ lb./250g 2 ½-4 min.
½ lb./250g 2 ½-4 min.
0,3 lb./125g 1 ½-3 min.
½ lb./250g 2 ½-5 min.
½ lb./250g 2 ½-4 min.
½ lb./250g 2 ½-5 min.
½ lb./250g 4-6 min.
1lb./500g 7-9 min.
½ lb./250g 4-6 min.
Prepare los cogotillos de tamaños parejos.
Arregle que los tallos queden para el centro.
Agregue 60-75ml (5-6 cucharadas) de agua.
Corte las zanahorias en rodajas de tamaño parejo.
Prepare los cogotillos de tamaños parejos.
Corte los cogotillos grandes en mitades. Arregle
que los tallos queden para el centro.
Corte los calabacines en mitades. Agregue 30ml
(2 cucharadas) de agua o un trocito de manteca.
Cocine hasta que estén apenas tiernos.
Corte las berenjenas en rodajas pequeñas y
rocíe con 1 cucharadita de jugo de limón.
Corte los puerros en rodajas gruesas.
Prepare hongos enteros o en rodajas. No
agregue agua. Rocíe con jugo de limón.
Condimente con sal y pimienta. Escurra antes de
servir.
Corte las cebollas en rodajas o mitades.
Agregue solamente 15ml (1 cucharada) de
agua.
Corte los morrones en rebanadas pequeñas.
Pese las papas peladas y córtelas en mitades o
cuartos de tamaño similar.
Corte los colinabos en pequeños cubos.
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