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¡ATENCIÓN!
Antes de poner en funcionamiento, asegúrese de que el aparato está apagado
(¡la perilla de temperatura y el selector en la posición "0"!).
No está permitido verter aceite a la cubeta si hay agua en ella. La cubeta debe estar
limpia y seca.
Instrucciones sobre el uso de aceite o bloques de grasa
Para freír utilice un aceite adecuado (por ejemplo, aceite vegetal de girasol,
de cacahuete, etc.) o bloques de grasa.
Nota: ¡Los bloques de grasa deben derretirse primero, por separado,
en otro recipiente!
Utilice solo aceites y grasas idóneos para calentar a altas temperaturas.
No mezcle diferentes tipos de aceites y grasas, ya que éstos pueden tener
diferentes puntos de ebullición.
¡ADVERTENCIA! ¡Riesgo de quemaduras!
No reutilice el aceite para freír, ya que su punto de
inflamación reducido aumenta el riesgo de combustión
espontánea. Además, el aceite reutilizado es más
propenso a formar espuma. También aumenta la
producción de humo y olor.
Con cuidado vierta el aceite / la grasa (aprox. 50 litros) en la cubeta hasta que
se alcance el nivel requerido (entre las indicaciones "MIN" y "MAX" en la
pared trasera de la cubeta).
El grifo de descarga de la grasa debe estar cerrado
(mango dirigido hacia abajo) (ver dib. a la izquierda).
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