Bartscher 8L Plus Manual De Instrucciones página 20

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Se encenderá la luz indicadora verde de mantener calor. Cuando la temperatura en
la cubeta desciende, la luz indicadora vuelve a encenderse y el aparato reanuda el
calentamiento.
Freír los alimentos
1. Con el fin de lograr mejores resultados, espere hasta que el aparato haya
alcanzado la temperatura deseada y, después, introduzca los alimentos en la
cubeta de la freidora.
2. No use aceite de freidora / grasa en barras durante mucho tiempo a una
temperatura demasiado alta, ya que con el tiempo este pierde su idoneidad
para el consumo.
3. Si existen periodos largos entre las frituras, ajuste el regulador de temperatura a
valores más bajos.
4. Coloque los alimentos preparados en la cesta para freír.
¡INDICACIÓN!
No sobrecargue la cesta, ya que entonces la temperatura del aceite / grasa
disminuye, y el producto se vuelve demasiado grasiento.
¡PRECAUCIÓN!
ES
No está permitido sobrepasar la siguiente cantidad de producto al freír en
aceite:
– Modelo 8l freidora simple: 0,6 kg
– Modelo 2x8l freidora doble: 0,6 kg / cubeta
5. Usando el mango fijo, sumerja lentamente la cesta en el aceite para freír y
colóquela en la bandeja perforada del fondo de la cubeta.
6. Freír los alimentos deseados.
7. Una vez finalizada la fritura, levante
cuidadosamente la cesta.
8. Cuelgue la cesta de freír colocando los
ganchos (a) en el riel (b) del panel de
instrumentos.
9. Espere a que el exceso de grasa
escurra de los alimentos fritos.
10. Una vez finalizada la fritura, y cuando el aparato ya no se usa, gire el regulador
de temperatura a la posición "OFF".
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Instalación y servicio
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