Broil ( A sar)
La funció n Asar utiliza el calor intenso de los q uemadores
superiores para cocinar la comida. Este método de cocció n
es ideal para cortes de carne tiernos, pescados y verduras
finamente cortadas.
Algunos modelos pueden contar con un asador hí brido
formado por un asador interno q ue utiliza un calentador de
carbó n q ue irradia calor instantá neo y un asador ex terno
tradicional. D urante el funcionamiento normal del asador, es
comú n q ue estos se apaguen en forma intermitente.
PRECA U CI Ó N
• No utilice una asadera sin rej illa. El aceite puede
provocar un incendio causado por grasa.
• No cubra la rej illa ni la asadera con papel de aluminio.
Si lo hace, se prenderá fuego.
• Siempre use una asadera con rej illa para drenar el
ex ceso de grasa. Esto ayuda a reducir las salpicaduras,
el humo y las llamaradas ocasionales.
N O T A
• Esta á rea está diseñ ada para asar a puerta cerrada.
Cierre la puerta para configurar la funció n Asar. Si
la puerta está abierta, la funció n Asar no se puede
configurar, y la door se desplaza en la pantalla.
Cierre la puerta y restablezca la funció n Asar. Abrir
la puerta durante el proceso de asar, hace q ue se
apague el q uemador. Si la puerta se abre durante el
proceso de asar, el q uemador se apaga luego de cinco
segundos. El q uemador para asar se vuelve a encender
automá ticamente una vez cerrada la puerta.
Speed Broil ( A sado Rá pido) ( Para los modelos: LSE4617)
La caracterí stica de Asado Rá pido está diseñ ado para reducir
la cantidad de tiempo q ue se req uiere para asar los alimentos.
Al utilizar el elemento asador por infrarroj o, q ue brinda calor
instantá neamente, no es necesario el precalentado.
Configurar el h orno para Broil ( A sar) / Speed Broil ( A sado
Rá pido)
1
G ire la perilla de modo del horno hasta seleccionar los
modos Broil H i (Alto), Lo (Ba j o) o Speed Broil. (Para los
modelos: LSE46 1 7 )
2
Presione el botó n má s( + ) o menos( – ) para seleccionar
H i (Alto) o Lo (Baj o). (Para los modelos: LSE46 1 7 )
3
Presione Start. El horno comienza a calentar.
4
Si utiliza la funció n de asar, dej e q ue el horno se
precaliente durante aprox imadamente cinco minutos
antes de cocinar los alimentos.
5
G ire la perilla de modo del horno hasta la posició n O ff
para cancelar en cualq uier momento o cuando la cocció n
está completa.
H umo
D ebido al calor intenso q ue se produce cuando se asa, es
normal q ue haya humo durante el proceso de cocció n. Este
humo es un subproducto natural del chamuscado y no es
motivo de preocupació n. Si se genera má s humo del q ue
puede tolerar, apliq ue los siguientes consej os para reducir la
cantidad de humo del horno.
1
Siempre use una asadera. Por seguridad, no use
sartenes ni placas para horneado comunes.
2
La asadera siempre se debe limpiar bien y a temperatura
ambiente antes de empezar a cocinar.
3
Siempre haga funcionar el sistema de ventilació n de la
placa de cocció n o la campana de ventilació n mientras
asa.
4
Mantenga el interior del horno lo má s limpio posible. Los
residuos de comidas anteriores se pueden q uemar o
encender.
5
Evite los marinados grasos y los glaseados azucarados.
Estos aumentan la cantidad de humo q ue se genera. Si
desea usar un glaseado, aplí q uelo al final de la cocció n.
6
Si hay una cantidad significativa de humo con cualq uier
alimento, considere las siguientes opciones:
• Baj ar el asador al aj uste Lo.
• Baj ar el estante para cocinar la comida má s lej os del
asador.
• U tilizar el aj uste del asador en modo Hi para lograr el
nivel de sellado q ue desea y luego cambiar al aj uste
Lo de la funció n Asar o cambiar a la funció n Hornear.
7
G eneralmente, los cortes de carne y pescados má s
grasos siempre producirá n má s humo q ue los alimentos
má s magros.
8
Siga las recomendaciones de aj uste para asar y las
pautas de cocció n del cuadro de la pá gina siguiente
siempre q ue sea posible.
FU NCIONAMIENTO
37