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Recomendaci o nes r e l a t i v as al al m acenami e nt o de al i m ent o s
w w Atención
Almacenamiento De Alimentos
• No almanece alimentos que se estropeen fácilmente a
bajas temperaturas, como el plátano y el melón.
• Deje enfriar la comida caliente antes de guardarla. Si se
guarda comida caliente en el refrigerador-congelador,
se pueden estropear otros alimentos y además el
consumo de energía es mucho mayor.
• Para almacenar alimentos, utilice recipientes con tapas.
Esto impide que se evapore la humedad y contribuye a
mantener el sabor y el valor nutritivo de los alimentos.
• No bloquee con comida los tubos ventiladores. La
circulación constante de aire frío mantiene uniforme la
temperatura del refrigerador-congelador.
• No abra la puerta constantemente. Cuando se abre la
puerta entra aire caliente en el refrigerador-congelador
y esto conlleva un aumento de la temperatura.
• No guarde demasiados alimentos en las baldas de la
puerta, ya que esto puede impedir que la puerta se
cierre totalmente.
• No ponga botellas en el compartimento del congelador
ya que cuando se congelan pueden estallar.
• No vuelva a congelar comida que ha sido descongelada.
Esto hace que los alimentos pierdan sabor y valor
nutritivo.
• No guarde productos farmacéuticos, materiales
científicos u otros productos sensibles a la temperatura
en el frigorífico.
No se deben guardar en el refrigerador los productos
sujetos a estrictos controles de temperatura.
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