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Despresurizar bajo agua corriente fría
Apagar el fuego, retirar la olla del fuego y colocarla en el fregadero, pasar agua fría sobre la tapa hasta que
la olla se despresurice. Orientar la salida de vapor lejos del cuerpo. Agitar la olla por las asas, presionar el
botón de despresurización amarillo.
Si sigue saliendo vapor, repetir el proceso, pulsar el botón de despresurización amarillo hasta que no salga
vapor. Abrir la Tapa Rápida por el botón giratorio.
Despresurizar con el botón de despresurización amarillo
Apagar el fuego o la placa de cocina, retirar la olla de la placa y colocarla en una superficie estable y resis-
tente al calor. Orientar la salida de vapor lejos del cuerpo y presionar brevemente el botón de despresuri-
zación amarillo varias veces seguidas para permitir que el vapor escape a ráfagas. Presionar hasta que no
escape más vapor. Sacudir la olla por las asas. Repetir el proceso hasta que no escape más vapor. Abrir el
la Tapa Rápida por el botón giratorio.
No usar este método para los siguientes platos. La comida caliente podría escapar o las válvulas
de la Tapa Rápida podrían ensuciarse demasiado:
Sopas
Guisos
Platos compactos de carne y pescado como lengua, calamar
Caldos con mucha grasa
Arroz con leche
Legumbres, como por ejemplo, lentejas
Productos de cereales como copos de avena y cebada perlada
Productos de pasta
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