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Si l'indicateur quitte la plage de température (« soft » ou « turbo ») et se déplace vers la gauche, la tem-
pérature est trop basse.
Sélectionner le niveau maximal*/un niveau plus élevé sur la cuisinière
(* Pour la cuisson rapide Soft, lorsque l'indicateur a déjà quitté la fenêtre Soft en allant vers la gauche)
Si l'indicateur quitte clairement la plage de température « turbo » vers la droite, retirer immédiatement la
casserole de la plaque de cuisson et éteindre cette dernière.
De la vapeur s'échappe de l'orifice de sortie de la vapeur et/ou entre les couvercles inférieur et
supérieur. Ne pas garder les mains dans la zone de danger.
3.6.
Dépressuriser
À la fin de la cuisson, la casserole doit être dépressurisée avant de pouvoir ouvrir Secuquick softline.
Cela peut être fait de différentes façons. Pour cela, respecter également les recettes publiées par AMC
pour la cuisson avec Secuquick softline.
Ne jamais ouvrir violemment Secuquick après la cuisson. Avant l'ouverture, s'assurer que la
pression intérieure s'est entièrement dissipée.
Toujours secouer légèrement Secuquick softline avant l'ouverture. Les bulles de vapeur
contenues dans les aliments cuisinés peuvent éjecter des bouts de ces derniers et causer des
brûlures. Une légère secousse aide ces bulles de vapeur à s'évaporer avant l'ouverture du
couvercle.
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