Hamilton Beach 37516 Manual Del Usuario página 29

Cuisson à la vapeur d'aliments avec riz
Le tableau est basé selon la quantité de riz mesurée avec la mesure pour le riz fournie. Si cette mesure pour le riz est perdue, une mesure
de riz équivaut à 6 oz (177 ml) ou environ 3/4 de tasse (mesure impériale) ou suivre la quantité recommandée de deux parties d'eau pour
une partie de riz.
SORTE D'ALIMENTS
Asperges, coupées en morceaux
de 3 po (7,6 cm)
Brocoli, fleurettes
Épi de maïs
Pommes de terre, cubes de
1/2 à 3/4 po (1,3 à 1,9 cm)
*Quantité mesurée dans une tasse (mesure impériale)
**Quantité mesurée dans la measure de riz
***Toutes les durées indiquées sont pour le riz blanc à grain long
• Plus il y a d'aliments dans le panier cuit-vapeur, plus ils prendront
longtemps à cuire.
• Les morceaux plus petits d'aliments cuiront plus vite que les plus gros.
QUANTITÉ QUANTITÉ
MAXIMUM MAXIMALE
D'ALIMENTS* DE RIZ**
4 tasses 4 tasses
(946 ml) (710 ml)
4 tasses 4 tasses
(946 ml) (710 ml)
2–3 rondelles 4 tasses
(710 ml)
4 tasses 4 tasses
(946 ml) (710 ml)
QUANTITÉ DURÉE DE
MAXIMALE CUISSON PORTION
D'EAU APPROX.***
Remplir 21 à 23 min
jusqu'à la
ligne « 4 »
Remplir 22 à 24 min
jusqu'à la
ligne « 4 »
Remplir 25 à 27 min
jusqu'à la
ligne « 4 »
Remplir 23 à 25 min
jusqu'à la
ligne « 4 »
• Rehausser la saveur du riz en substituant une quantité égale de bouillon
de poulet, de bœuf ou de légumes à l'eau.
VÉRIFICATION DE
LA CUISSON DES
DE RIZ* ALIMENTS
8 tasses Croquant-tendre : ajouter
les légumes lorsque
la vapeur s'échappe
intensément de l'évent
9 tasses Croquant-tendre : ajouter
les légumes lorsque
la vapeur s'échappe
intensément de l'évent
9 tasses Croquant-tendre
9 tasses Tendre: ajouter les
pommes de terre au début.
Laisser reposer pendant 10
minutes sur WARM (chaud).
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