Preparación De Otras Bebidas Calientes - Cimbali CASADIO Undici S2 Instrucciones De Uso E Instalación

Peligro de quemaduras! Utilice los adecuados
dispositivos aislantes (A) para manipular las
boquillas del agua y del vapor.
Suministro café
Introducir completamente el tubo del vapor (6) izquierdo
o derecho (cuando esté previsto) en el recipiente que
contiene la bebida que hay que calentar y girar en sentido
contrario a las agujas del reloj el mando de regulación del
vapor (7).
Esperar a que la bebida haya alcanzado la temperatura
deseada y luego girar en el sentido de las agujas del reloj
el mando (7) para interrumpir la salida de vapor.
Limpieza boquillas vapor
- Utilizando una esponja limpia, lave con
agua caliente la parte externa y elimine los
residuos orgánicos; aclare perfectamente.
- limpie la parte interna de la boquilla actuando
de la siguiente forma: dirija el tubo hacia la
bandeja de goteo, y prestando una atención
especial, suministre al menos una vez vapor.
Calentamiento de la leche para el capuchino
La leche es un producto biológico delicado y por tanto
el momento de la apertura del contenedor y durante todo
el periodo de utilización, hay que mantener la leche a
una temperatura no superior a los 5°C (41°F); nuestros
aparatos para la conservación de la leche son adecuados
para ello.
no después de 24 horas desde la apertura del contenedor)
hay que eliminar la leche que eventualmente haya sobrado.
Usar una jarra alta y estrecha, llenarla hasta
aproximadamente la mitad e introducir el tubo (6) dentro
de la leche.
Abrir gradualmente la válvula del vapor (7) y calentar la
leche durante unos segundos.
Una vez alcanzada la cantidad de espuma deseada y una
suministro de vapor girando el mando (7) en sentido contrario.
Una vez terminado de utilizar el vapor, limpiar perfectamente
el tubo (6) con una esponja o un trapo limpio.
Suministro agua caliente
Colocar un recipiente en correspondencia del tubo de
agua caliente (8) y girar el mando de suministro del agua
caliente (9) en sentido contrario a las agujas del reloj.
Una vez alcanzada la dosis deseada, interrumpir la salida
de agua caliente girando el mando (9) en el sentido de las
agujas del reloj.
Compact
Colocar un recipiente debajo del tubo del agua caliente
(8) y apretar el botón de erogación del agua caliente (9a);
la parada se realizará automáticamente.
Se puede interrumpir en cualquier momento la erogación
caliente (9a).
14. Preparación de otras bebidas calientes
9
8
COMPACT
12 ES
7
6
9a
8