Taurus Tasty n’Cream Manual De Instrucciones página 58

Рецепт
МОРОЖЕНОЕ: после приготовления смеси поместите ее в работающий
прибор и подождите, пока не будет получена нужная текстура.
Сливочное
Банановое
Малиновое
Мятно-
шоколадное
Клубничное
Manual Tasty n'Cream.indb 58
Ингредиенты
350 мл обезжиренного
молока
150 мл сливок для
взбивания
40 г сахарной пудры
1 зрелый банан
200 мл обезжиренного
молока
100 мл сливок для
взбивания
50 г сахарной пудры
200 г малины
200 мл натурального
йогурта
100 г сахарной пудры
200 мл обезжиренного
молока
200 мл сливок для
взбивания
50 г сахарной пудры
50 г тертого шоколада
Экстракт мяты
250 г клубники
100 мл сливок для
взбивания
100 г сахарной пудры
1/2 ложки лимонного
сока
Приготовление
Смешайте все ингредиенты и
поместите смесь в работающий
прибор.
Измельчите банан в пюре
в отдельной емкости и
смешайте его с остальными
ингредиентами.
Измельчите малину в пюре,
добавьте йогурт, сахар и
перемешайте.
Залейте молоко в кастрюлю,
добавьте сахар и подогрейте
на слабом огне, пока сахар
не растворится. Остудите.
Добавьте сливки и экстракт
мяты и перемешайте.
Поместите смесь в работающий
прибор. Когда она начнет
охлаждаться, добавьте тертый
шоколад.
Измельчите клубнику в
пюре в отдельной емкости и
смешайте ее с остальными
ингредиентами.
13/03/13 10:23