Taurus CUPCAKE & CO Guia De Inicio Rapido página 23

- Τοποθετήστε το μείγμα στις χάρτινες φόρμες γεμίζοντάς τις μέχρι το ¾ μέρη
χωρητικότητας των ιδίων.
- Κλείστε την συσκευή κατεβάζοντας την άνω πλάκα στο κάτω μέρος.
- Κατά την χρήση της συσκευής, η ενδεικτική λυχνία θα συνδέεται και
αποσυνδέεται αυτομάτως, δείχνοντας με τον τρόπο αυτό, την λειτουργία των
θερμαινόμενων στοιχείων, για την διατήρηση της επιθυμητής θερμοκρασίας.
- Ανάλογα με τη συνταγή, μετά από 7-8 λεπτά, σηκώστε πάνω την πλάκα και
εισάγετε μια οδοντογλυφίδα στην ζύμη, για να δείτε αν είναι έτοιμη. Αφαιρέστε
τα από την συσκευή με την βοήθεια μιας ξύλινης σπάτουλας ή άλλα παρόμοια
σκεύη ανθεκτικά στη θερμότητα. Μην χρησιμοποιείτε για τον σκοπό αυτό σκεύη
που μπορεί να βλάψουν την αντικολλητική επίστρωση.
Μόλις σταματήσετε να χρησιμοποιείτε την συσκευή:
- Βγάλετε την συσκευή από την πρίζα λήψης ρεύματος.
- Καθαρίστε την συσκευή.
Θέση καλωδίου
- Αυτή η συσκευή διαθέτει μια υποδοχή για το καλώδιο σύνδεσης με το ρεύμα,
που βρίσκεται στο κάτω του μέρος.
Αξεσουάρ:
Κορνέ σακούλα:
- Χρησιμοποιείται για την διακόσμηση των cupcakes όταν είναι κρύα.
- Ξεβιδώστε τον αντάπτορα, τοποθετήστε την μύτη που θέλετε και βιδώσετε
ξανά το ίδιο (Σχ. 1)
- Εισάγετε την μάζα προς διακόσμηση στο κορνέ, με την βοήθεια μιας
σπάτουλας ή κουταλιού. Γεμίστε μέχρι και 2/3 μέρη της χωρητικότητας του
κορνέ.
- Τυλίξτε το άνω μέρος της κορνέ σακούλας κι τοποθετήστε το χέρι σας έτσι
ώστε να πιάνει το κορνέ και να επιτρέπει να το πιέζει (Σχ. 2). Με το άλλο χέρι
σας να κρατάτε το στόμιο, έχοντας το σύνολο καθέτως (Σχ. 3) και πιέζετε.
Διακοσμητικά στόμια:
- Χρησιμεύουν για την δημιουργία σχεδίων και/ή διακοσμήσεων μετακινώντας
το στόμιο ή διατηρώντας το σε ένα σταθερό σημείο για την επίτευξη διαφόρων
διακοσμητικών σχημάτων (Σχ. 4)
Καθαρισμός
- Αποσυνδέστε την συσκευή από το ηλεκτρικό κύκλωμα και αφήστε την να
κρυώσει πριν ξεκινήσετε οποιαδήποτε ενέργεια καθαρισμού.
Βασική συνταγή για cupcakes
14 κομμάτια
Συστατικά:
100g από ανάλατο βούτυρο σε
θερμοκρασία περιβάλλοντος
100g ζάχαρης
2 μεσαίου μεγέθους αυγά
100g από ψιλό αλεύρι
5g από μαγιά σε σκόνη
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα
βανίλιας
Βασική συνταγή για frosting προς διακόσμηση
Συστατικά:
250g από ανάλατο βούτυρο σε
θερμοκρασία περιβάλλοντος
250g κρυσταλλική ζάχαρη άχνη
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα
βανίλιας
MANUAL CUPCAKE&CO.indb 23
- Χτυπάτε το βούτυρο με την ζάχαρη, μέχρι που να γίνει κρεμώδης.
- Προσθέστε τα αυγά στην ζύμη.
- Προσθέστε το αλεύρι και την μαγιά σε σκόνη, στο μείγμα. Χτυπήστε στο μίξερ.
- Προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας.
- Εισάγετε τις χάρτινες φόρμες στις κοιλότητες φόρμας και χύνοντας το μίγμα έως
και τα 3/4 μέρη της χωρητικότητας της φόρμας. Το χρονικό διάστημα ψησίματος
είναι 8 λεπτά.
- Χτυπάτε με ένα μίξερ το βούτυρο, μέχρι να μαλακώσει.
- Χωρίς να σταματάτε να χτυπάτε το βούτυρο, σιγά-σιγά προσθέτετε την ζάχαρη
άχνη.
- Χτυπάτε μέχρι που το frosting να είναι ελαφρύ και αφράτο.
- Προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας.
- Αν θέλετε να κάνετε το μίγμα πιο συμπαγές και παχύτερο, προσθέστε λίγο
περισσότερη ζάχαρη μέχρι την επιθυμητή συνοχή. Αν θέλετε να το αραιώσετε, να
προσθέσετε λίγες κουταλιές γάλα.
- Μπορείτε να χρωματίσετε το μίγμα με την προσθήκη χρωστικών τροφίμων.
- Καθαρίζετε την ηλεκτρική διάταξη και το βύσμα λήψης ρεύματος με ένα
μουσκεμένο πανάκι και μετά να τα στεγνώνετε. ΠΟΤΕ ΝΑ ΜΗΝ ΤΑ ΒΥΘΙΖΕΤΕ
ΣΤΟ ΝΕΡΟ Η ΣΕ ΟΠΟΙΟΔΗΠΟΤΕ ΑΛΛΟ ΥΓΡΟ.
- Καθαρίστε τη συσκευή με υγρό πανί εμποτισμένο με λίγες σταγόνες
απορρυπαντικού και ύστερα στεγνώστε τη.
- Μη χρησιμοποιείτε διαλυτικά ή προϊόντα με όξινο ή βασικό ph όπως η αλισίβα
ή προϊόντα λείανσης για τον καθαρισμό της συσκευής.
- Μη βυθίζετε τη συσκευή σε νερό ή άλλο υγρό, και μην την τοποθετείτε κάτω
από τη βρύση.
- Συνιστάται ο τακτικός καθαρισμός της συσκευής και η απομάκρυνση όλων
των τροφικών υπολειμμάτων.
- Καθαρίζετε τα στόμια, το κορνέ σακούλα και τον αντάπτορα των στομίων, με
άφθονο, ζεστό νερό, μέχρι να απομακρυνθούν τα ίχνη της ζύμης.
Δυσλειτουργίες και επισκευή
- Σε περίπτωση βλάβης μεταφέρετε τη συσκευή σε εξουσιοδοτημένο Κέντρο
Τεχνικής Εξυπηρέτησης. Μην προσπαθήσετε να την ανοίξετε ή να την
επισκευάσετε γιατί είναι επικίνδυνο.
Για προϊόντα την Ευρωπαϊκής Ένωσης ή/και σε περίπτωση που κάτι τέτοιο
απαιτεί η νομοθεσία στην χώρα προέλευσής σας:
Οικολογία και δυνατότητα ανακύκλωσης του προϊόντος
- Τα υλικά που αποτελούν τη συσκευασία αυτής της ηλεκτρικής οικιακής
συσκευής, εντάσσονται σε ένα σύστημα συλλογής, διαλογής και ανακύκλωσής
τους.
- Το προϊόν είναι απαλλαγμένο από συγκεντρώσεις συστατικών που μπορεί να
θεωρηθούν βλαβερά για το περιβάλλον.
Αυτό το σύμβολο σημαίνει πως εάν επιθυμείτε να πετάξετε το προϊόν
μετά το πέρας ζωής του, θα πρέπει να το κάνετε με τον ενδεδειγμένο
τρόπο μέσω ενός φορέα διαχείρισης αποβλήτων, εξουσιοδοτημένο
για την επιλεκτική συλλογή Αποβλήτων Ηλεκτρικών και
Ηλεκτρονικών Συσκευών (ΑΗΗΣ).
Η παρούσα συσκευή πληροί την Οδηγία 2006/95/ΕΟΚ Χαμηλής Τάσης και την
Οδηγία 2004/108/ΕΟΚ Ηλεκτρομαγνητικής Συμβατότητας.
14/05/13 13:02