Recomendaciones De Cocinado; Temperaturas Del Horno; Posiciones De Alimentos En El Horno; Posición De La Charola En El Asador Bajo - GE CEG3020 Manual De Uso Y Cuidado

5. Recomendaciones de cocinado

5.1 Temperaturas del horno

Le recomendamos tomar la siguiente como una guía para hornear mejor sus alimentos.
Temperatura del horno
140 ºC - 150 ºC 284 ºF - 302 ºF
190 ºC - 200 ºC 374 ºF - 392 ºF
210 ºC - 230 ºC 410 ºF - 446 ºF
260 ºC - 270 ºC 500 ºF - 518 ºF

5.2 Posiciones de alimentos en el horno

• Las posiciones de la parrilla se nombran
de abajo hacia arriba A, B, C, D y E.
• La mayoría de los alimentos se hornean
bien en el centro del horno (Posición de
la Parrilla C).
Alimento
Galletas
Pasteles
Tartas
Pan
Pastas
Carnes y pescados (pequeños)
Carnes, piezas grandes como pavo o pierna de cerdo
5.3 Posición de la charola en el asador bajo
Para obtener mejores resultados coloque
la charola del asador en posición horizon-
tal y asegúrese de que quede centrada
con respecto al quemador (vea ilustración).
Para dorar alimentos con grosor menor a
2,0 cm se recomienda un tiempo aproxi-
mado de 12 minutos, por ejemplo pan tos-
tado.
Para alimentos más gruesos que 2,0 cm
(sin hueso) se recomienda un tiempo
aproximado de 20 a 30 minutos, por ejem-
plo carne para hamburguesa.
18
Función/Alimento
Pasteles, postres
Pasteles, galletas, panes, carnes, pescado
Tartas, pizzas
Precalentar 10 - 15 minutos
• Los alimentos de mayor volumen se hor-
nean bien en la parte media/baja del
horno (Posición de la parrilla B).
• No se recomienda utilizar la Posición de
la parrilla A.
Posición parrilla
D,C
C, B
C
C
C
C
B
Para alimentos más gruesos que 3,5 cm
recomendamos un tiempo aproximado de
40 a 50 minutos, por ejemplo pechugas de
pollo.
Tiempo
El indicado
en la receta
Charola asador
Parrilla de
soporte del
asador