Recomendaciones De Cocinado; Posiciones De Alimentos En El Horno; Posición De La Charola En El Asador - GE EG3092C Manual De Uso Y Cuidado

5. Recomendaciones de cocinado

5.1 Posiciones de los alimentos en el horno
Notas:
• Las posiciones de la parrilla se nombran de abajo hacia arriba A, B, C, D y E.
• La mayoría de los alimentos se hornean bien en el centro del horno (Posición de parrilla C).
• Los alimentos de mayor volumen se hornean bien en la parte media/baja del horno (Posi-
ción de la parrilla B).
• No se recomienda utilizar la Posición de la parrilla A.
Alimento
Galletas
Pasteles
Tartas
Pan
Pastas
Carnes y pescados (pequeños)
Carnes, piezas grandes como pavo o pierna de cerdo
5.2 Posición de la charola en el asador bajo
Para obtener mejores resultados coloque la charola del asador en posición horizontal y ase-
gúrese de que quede centrada con respecto al quemador (vea ilustración).
Para dorar alimentos con grosor menor a 2,0 cm se recomienda un tiempo aproximado de 12
minutos, por ejemplo pan tostado.
Para alimentos más gruesos que 2,0 cm (sin hueso) se recomienda un tiempo aproximado de
20 a 30 minutos, por ejemplo carne para hamburguesa.
Para alimentos más gruesos que 3,5 cm recomendamos un tiempo aproximado de 40 a 50 mi-
nutos, por ejemplo pechugas de pollo.
Revise constantemente el grado de cocinado de los alimentos en el asador para evitar que se
doren demasiado en la superficie.
Recomendaciones generales:
• Si tuviera un incendio por la
grasa en la charola asador y/o
gratinador, apague el quemador
del horno y mantenga cerrado
el compartimiento del asador
hasta que el fuego se extinga
por sí solo.
• Mantenga la puerta del asador
cerrada para un mejor cocinado.
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Posición parrilla
D,C
C, B
C
C
C
C
B
Charola asador
Parrilla de
soporte del
asador