Datos Tecnicos; Fry-Top Eléctricos; Caracteristicas Técnicas; Instrucciones Para La Instalación - Diamond E99/PRA1 Instrucciones Para La Instalación, El Uso Y El Mantenimiento

1.
1.1 FRY-TOP ELÉCTRICOS
MODELO
E99/PLA1
E99/PLCA1
E99/PRA1
E99/PLA2
E99/PLCA2
E99/PMA2
E99/PMCA2
L = Plancha Lisa
*TENSIÓN DE ALIMENTACIÓN: 3N AC 415 V; 3 AC 240 V; 1N 240 V 50/60 Hz.
N.B.: El consumo de potencia con 3N AC 380 V; 3 AC 220 V; 1N 220 V 50/60 Hz es aprox. un 16% inferior
El consumo de potencia con 3N AC 400 V; 3 AC 230 V; 1N 230 V 50/60 Hz es aprox. un 8% inferior
1.2 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
ESTRUCTURA Estructura portante de acero inoxidable AISI 304, montada sobre patas de altura regulable, y con superficie
de apoyo de goma.
PLANCHA de cocción de acero especial de alta conducción térmica en versión lisa y rayada, con borde perimetral contra
salpicaduras de acero inoxidable 18/10: versión C, superficie de trabajo cromada.
CUBETA recoge líquidos y grasas de acero inoxidable AISI 304.
CALENTAMIENTO ELÉCTRICO con resistencias eléctricas blindadas.
MANDOS INDEPENDIENTES Para cada zona plancha para temperaturas diferenciadas en los modelos EFT90.
2.
La instalación tiene que ser realizada por personal especializado de acuerdo con la normativa en vigor.
ADVERTENCIAS:
En caso de que el equipo se instale contra una pared, ésta tiene que poder resistir una temperatura de 100°C y ser incombustible.
Antes de realizar la instalación, extraer la película de plástico de protección y, eliminar los residuos adhesivos con un
producto adecuado para la limpieza de acero inoxidable.
Instalar el aparato en posición horizontal: la posición correcta se obtiene girando las patas niveladoras.
En caso de que el aparato se instale solo, se aconseja fijarlo para hacer más segura su estabilidad.
E
DIMENSIONES en mm.
exterior
LxPxA/A max.
450x900x850
450x900x850
450x900x850
900x900x850
900x900x850
900x900x850
900x900x850
R = Plancha Rayada
CONSUMO
TOTAL
plancha
POTENCIA*
LxP kW
375x710 6
375x710 6
375x710 6
825x710 12
825x710 12
825x710 12
825x710 12
LR = Plancha 50% Lisa + 50% Rayada
INSTRUCCIONES PARA LA INSTALACIÓN
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DATOS TÉCNICOS
PESO
NETO
kg
80
80
80
140
140
140
140
Tab. 1
C = Plancha Cromada