Dati Tecnici; Fry-Top Elettrici; Caratteristiche Tecniche; Istruzioni Per L'installazione - Diamond E99/PRA1 Instrucciones Para La Instalación, El Uso Y El Mantenimiento

1.
1.1

FRY-TOP ELETTRICI

MODELLO
E99/PLA1
E99/PLCA1
E99/PRA1
E99/PLA2
E99/PLCA2
E99/PMA2
E99/PMCA2
L = Piastra Liscia
*TENSIONE DI ALIMENTAZIONE: 3N AC 415 V; 3 AC 240 V; 1N 240 V 50/60 Hz.
N.B.: La potenza assorbita con 3N AC 380 V; 3 AC 220 V; 1N 220 V 50/60 Hz è circa 16% inferiore.
La potenza assorbita con 3N AC 400 V; 3 AC 230 V; 1N 230 V 50/60 Hz è circa 8% inferiore.
1.2

CARATTERISTICHE TECNICHE

Struttura portante in acciaio inox AISI 304, montata su piedini regolabili in altezza e con piano di appoggio in gomma.
PIASTRA di cottura in acciaio speciale ad alta conducibilità termica nella versione liscia e rigata, con alzatina perimetrale
paraspruzzi in acciaio inox 18/10; versione C, piano di lavoro cromato.
CASSETTO raccoglisughi e grassi in acciaio inox AISI 304.
RISCALDAMENTO ELETTRICO mediante resistenze elettriche corazzate.
COMANDI INDIPENDENTI per ogni zona piastra per temperature differenziate nei modelli EFT90.
2.
L'installazione deve essere eseguita da persone qualificate secondo la normativa in vigore.
AVVERTENZE:
Nel caso in cui l'apparecchiatura venga installata contro una parete quest'ultima deve resistere ai valori di temperatura di
100°C e deve essere incombustibile.
Prima di procedere all'installazione, togliere dal rivestimento la pellicola di protezione in plastica, eliminando gli eventuali
residui adesivi con prodotto adatto alla pulizia per l'acciaio inossidabile.
Installare l'apparecchio in posizione orizzontale, la corretta posizione si otterrà ruotando i piedini livellatori.
Qualora l'apparecchiatura venga installata singolarmente si consiglia di fissarla per rendere più sicura la sua stabilità.
I
DIMENSIONI in mm.
esterno
LxPxA/A max.
450x900x850
450x900x850
450x900x850
900x900x850
900x900x850
900x900x850
900x900x850
R = Piastra Rigata
POTENZA
ASSORBITA
piastra
TOTALE*
LxP kW
375x710 6
375x710 6
375x710 6
825x710 12
825x710 12
825x710 12
825x710 12
LR = Piastra 50%liscia e 50% rigata

ISTRUZIONI PER L'INSTALLAZIONE

- 4 -

DATI TECNICI

PESO
NETTO
kg
80
80
80
140
140
140
140
Tab. 1
C = Piastra Cromata