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En los establecimientos abiertos al público hay que respetar las normas
para la prevención de accidentes y las normas de seguridad contra
incendios y contra el pánico.
La conexión al empalme de alimentación de gas se puede efectuar
utilizando tubos metálicos flexibles, interponiendo una llave de corte
homologada en un punto fácilmente accesible.
Preste atención a que el tubo flexible mecánico de conexión al empalme
de entrada de gas no toque partes sobrecalentadas del horno y no se vea
sometido a esfuerzos de torsión o extensión.
Use tiras de fijación conformes a las normas de instalación.
Verificaciones a efectuar antes de la instalación
Compruebe que en la placa técnica colocada en el lado izquierdo del
horno que el aparato ha sido probado para el tipo de gas disponible en la
sede del usuario (Fig. 9, ref. A).
Controle con los datos que aparecen
en la placa técnica (Fig.9) que el
caudal del reductor de presión sea
suficiente para alimentar el aparato.
Evite interponer reducciones de
sección entre el reductor y el aparato.
Es aconsejable montar un filtro de
gas antes del regulador de presión a
fin de garantizar un funcionamiento
óptimo.
Conecte el horno al equipo de
alimentación de gas mediante un
tubo de diámetro 3/4" con sección
interna no inferior a 20 mm (Fig.
10).
Prevea grifos o cierres metálicos con un diámetro interno no inferior al
tubo de empalme arriba indicado.
Después de la conexión a la red de gas es necesario verificar que no
haya fugas en las juntas o en los empalmes. A tal fin utilice agua jabonosa
o un producto espumoso para detectar pérdidas.
Fig. 10
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