NEFF B 1122 Serie Instrucciones Para El Uso Y El Montaje página 110

ThermoGrill
,
Calor inferior
.
Escalón de descongelación
de alimentation
e
110
En el asado con grill con recirculación del aire
caliente se conectan y desconectan alternativamente
el cuerpo de calefacción del grill y el ventilador.
El ventilador distribuye el calor generado por el
cuerpo de calefacción del grill de modo uniforme por
el interior del mismo.
Las ventajas:
– Particularmente apropiado para asar pollos y
grandes trozos de carne.
Con esta opción se conecta sólo el cuerpo de
calefacción de la parte inferior del horno.
Las ventajas:
– Modalidad apropiada particularmente para
alimentos cuya parte inferior necesite más
cochura o deba tener una corteza crujiente.
Utilizarla sólo brevemente, poco antes de concluir
el tiempo de horneado o cocción prescrito.
Un ventilador situado en la pared posterior del horno
distribuye el aire en torno a los alimentos
congelados.
El ventilador funciona sin conectarse los focos de
calefacción.
Las ventajas:
– Una descongelación cuidadosa de los alimentos
– Los trozos de carne congelada, las aves, las
piezas de pan y los pasteles se decongelan
uniformemente.