Hornear..................8 Hornear en moldes y con bandejas..........9 Encontrará más información sobre productos, accesorios, piezas de repuesto y servicios en internet: www.neff- Hornear a varios niveles..............9 international.com y también en la tienda online: www.neff- Tabla de horneado para masas básicas ........9 eshop.com...
ã=Consejos y advertencias de seguridad Recomendamos leer con atención las siguientes instrucciones ¡Peligro de quemaduras! de uso. Conservar las instrucciones de uso y montaje. En caso No preparar comidas utilizando grandes cantidades de de prestar el aparato debe incluirse el manual correspondiente. bebidas alcohólicas de alta graduación.
Consejos para ahorrar energía y sobre medio ambiente En este capítulo se ofrecen consejos sobre cómo ahorrar mantiene caliente. De este modo puede reducirse el tiempo de energía al asar y hornear, y sobre cómo desechar el aparato cocción para el segundo pastel. de manera adecuada.
Modos de funcionamiento En este capítulo se presenta un resumen de los modos de funcionamiento del aparato. Modo de funcionamiento Aplicación CircoTherm® aire caliente Para hornear y asar en uno o varios niveles Calor superior e inferior Para hornear y asar en un nivel. Especialmente indicado para pasteles con un recubri- miento húmedo (p.
Limpiar el aparato Pulsar brevemente la tecla de las funciones de tiempo para acceder al modo de ajuste. Limpiar el aparato antes del primer uso. Los símbolos se encienden. En la pantalla de la Retirar los accesorios del compartimento de cocción. hora se muestra ‚ƒ...
Función de tiempo Aplicación Avisador de tiempo El avisador de tiempo puede emplearse como un contador de tiempo de huevo o un reloj temporizador de cocina. El aparato no se enciende o se apaga de forma automá- tica Duración de funcionamiento El aparato se apaga automáticamente tras haber transcurrido la duración de funciona- miento programada (p.
El aparato se apaga automáticamente a la hora programada para el fin de funcionamiento. Girar el mando de los modos de funcionamiento y de la temperatura a la posición Û Pulsar la tecla de las funciones de tiempo para finalizar la función de tiempo.
Hornear en moldes y con bandejas Bandejas de horno Se recomienda el uso de bandejas originales, ya que estas Moldes para hornear están diseñadas de forma óptima para el compartimento de cocción y los tipos de funcionamiento. Se recomienda el uso de moldes oscuros de metal. Introducir la bandeja de aluminio o la bandeja universal con Los moldes de hojalata y de cristal prolongan el tiempo de cuidado hasta el tope con la parte del desnivel en dirección a...
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CircoTherm® aire Calor superior/ caliente inferior Masa base Altura de Tempera- Tiempo de cocción Altura de Tempera- inserción tura en °C en minutos inserción tura en °C Molde desarmable 160 - 170 30 - 40 160 - 170 Molde concéntrico 160 - 170 35 - 45 170 - 180...
Tabla de horneado para platos y productos precocinados congelados Notas Utilizar la bandeja universal para alimentos congelados No utilizar alimentos congelados con partes quemadas por el ■ ■ frío Cubrir la bandeja universal con papel de hornear o con un ■...
Consejos y sugerencias El pastel ha quedado demasiado claro Comprobar la altura de inserción. Comprobar si se han empleado los recipientes recomendados. Colocar el molde sobre la parrilla y no sobre la bandeja. Si la altura de inserción y el recipiente son correctos, prolongar el tiempo de cocción o aumentar la temperatura.
Asar en la bandeja universal Asar en la bandeja universal con bandeja para asados Durante el asado se desprende un jugo en la bandeja La bandeja para asados reduce la suciedad en el universal. Este jugo se puede emplear como base para compartimento de cocción.
CircoTherm® aire Calor superior/ caliente inferior Alimentos para asar Altura de Tempera- Tiempo de asado Altura de Tempera- inserción tura en °C en minutos inserción tura en °C Ternera Asado o pecho de ternera (1,5 kg) 160 - 170 90 - 120 180 - 200 Asado o pecho de ternera (2,5 kg) 160 - 170...
ThermoGrill El modo de funcionamiento ThermoGrill está indicado Los datos indicados en la tabla son valores orientativos válidos especialmente para asar al grill ave o carne para que quede para la bandeja universal esmaltada con parrilla. Estos valores crujiente (p. ej., asado de cerdo con corteza de tocino. pueden variar en función del tipo y la cantidad de los alimentos.
Alimentos para asar Altura de Tempera- Tiempo de Consejos y advertencias inserción tura en °C asado al grill en minutos Cordero Solomillo 8 - 12 El tiempo de asado se puede reducir o prolongar en función del grado de cocción deseado Chuletas 10 - 15 Muslos de pollo...
Programa descongelación Plato ultracongelado Tempera- Duración en tura en °C minutos Con el modo de funcionamiento Programa descongelación se puede descongelar repostería delicada de forma óptima (p. Productos ultracongelados cru- 30 - 90 ej. tartas de nata). dos/ alimentos congelados Conectar el modo de funcionamiento Programa Pan/panecillos (750 - 1500 g) 30 - 60...
Limpieza y cuidados En este capítulo se presenta información sobre ¡Atención! la limpieza y el cuidado del aparato ¡Daños en la superficie! No utilizar productos de limpieza ■ corrosivos ni abrasivos. No utilizar productos de limpieza los productos y el asistente de limpieza ■...
Desmontar y montar la puerta del aparato Limpiar los cristales de la puerta Para facilitar la limpieza puede descolgarse la puerta del El cristal interior de la puerta del aparato puede desmontarse aparato. para facilitar su limpieza. ã= ã= ¡Peligro de lesiones! ¡Peligro de lesiones! Las bisagras de la puerta del aparato pueden plegarse de Las piezas interiores de la puerta pueden tener bordes...
Limpia la rejilla de soporte con lavavajillas y una esponja o & un cepillo. Montar la rejilla de soporte con la curvatura (a) siempre hacia abajo para que coincidan las alturas de inserción. Introducir la parte trasera de la rejilla de soporte hasta el tope y presionarla hacia atrás (figura C).
Sustituir la junta de la puerta Si la junta de la puerta está defectuosa, debe sustituirse. Las juntas de recambio para el aparato se pueden adquirir a través del Servicio de Asistencia Técnica. La junta de la puerta está fijada por los cuatro puntos indicados (figura A).
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Hornear Altura de Modo de Temperatura Tiempo de cocción inserción funciona- en °C en minutos miento Pastel de manzana recubierto 190 - 200 70 - 80 (moldes de hojalata uno al lado de otro, figura A) Pastel de manzana recubierto 1 + 3 170 - 180* 65 - 80...
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