Braun MR 6500 BC Manual Del Usuario página 37

prema dolje i zakrenite ga za 90° da uskoãi.
Uvijek stavite posudu za usitnjavanje na
protukliznu podlogu (d).
3. Stavite hranu u posudu/vrã za usitnjavanje.
4. Stavite mjenjaãku kutiju (a) na posudu/vrã za
usitnjavanje.
5. UloÏite motorni dio
uskoãi.
6. Pritisnite prekidaã
Tijekom obrade, drÏite motorni dio jednom rukom
a posudu/vrã za usitnjavanje drugom.
7. Nakon uporabe, pritisnite prekidaãe
skidanje motornog dijela.
8. Potom skinite mjenjaãku kutiju.
9. PaÏljivo skinite noÏ.
10. Izvadite obra∂enu hranu iz posude/vrãa za
usitnjavanje. Protuklizna podloga sluÏi i kao
zraãno nepropusni poklopac za posudu/vrã za
usitnjavanje.
Dopunske primjene «BC» nastavka za
usitnjavanje
Sokovi, piça, pirei
(za pire, kada se traÏi fini rezultat, moÏete rabiti i
osovinu ‰tapnog miksera u «BC» vrãu).
Laka tijesta (smjesa za palaãinke)
Najprije ulijte tekuçinu u vrã, potom dodajte bra‰no i
na kraju jaja. Pritisnite turbo prekidaã
smjesu dok ne bude jednolika.
Drobljeni led
(vidite slike u dijelu B)
1. Stavite uloÏak za drobljenje leda (f) u vrã. Dobro
ga uãvrstite.
2. Stavite noÏ za led (e) na sredi‰nji stupiç u ulo‰ku
za drobljenje leda i pritisnite ga prema dolje.
3. Stavite kockice leda u uloÏak za drobljenje leda.
4. Stavite mjenjaãku kutiju na vrã.
5. UloÏite motorni dio u mjenjaãku kutiju dok ne
uskoãi.
6. Pritisnite turbo prekidaã
ne budu zdrobljene. Nakon uporabe, pritisnite
tipke za skidanje motornog dijela. Potom skinite
D
mjenjaãku kutiju, noÏ za led i uloÏak za drobljenje
leda.
7. Izvadite drobljeni led ili jednostavno nalijte piçe u
vrã i posluÏite ga na stolu.
Alternativa: Najprije izmije‰ajte voçe u vrãu noÏem
za usitnjavanje (b), napuniv‰i ga do najvi‰e pola litre.
Maknite noÏ i stavite uloÏak za drobljenje leda u vrã
kako biste drobili led izravno u mije‰ano voçe.
âi‰çenje
(vidite dio sa slikama C)
Oãistite motorni dio i mjenjaãku kutiju nastavka za
mlaçenje samo vlaÏnom krpom. Mjenjaãka kutija
I
«BC» nastavka za usitnjavanje (a) moÏe se isprati
pod slavinom, ali ju ne uranjajte u vodu.
Svi drugi dijelovi mogu se prati u perilici posu∂a.
Ipak, nakon prerade vrlo slane hrane, odmah trebate
isprati noÏeve. Tako∂er, pazite da ne rabite previ‰e
sredstva za ãi‰çenje ili omek‰ivaãa vode u Va‰oj
perilici posu∂a.
Kod prerade obojene hrane (na primjer mrkve),
plastiãni dijelovi ure∂aja mogu se obojiti. Obri‰ite te
dijelove biljnim uljem prije stavljanja u perilicu
posu∂a.
Primjeri recepata
Majoneza (rabite nastavak za mlaçenje)
200–250 ml ulja,
1 jaje (Ïumanjak i bjelanjak),
1 ju‰na Ïlica limunovog soka ili octa,
soli i papra prema ukusu
u mjenjaãku kutiju dok ne
A
ili za rad s nastavkom.
B C
za
D
, mije‰ajte
C
dok sve kockice leda
C
Stavite sve sastojke u mjernu posudu prema gore
spomenutom redu. Stavite mikser na dno mjerne
posude. Pritiskom na turbo prekidaã
u tom poloÏaju dok ulje ne emulgira. Potom, bez
iskljuãivanja, lagano ga pomiãite gore – dolje dok
majoneza nije dobro promije‰ana.
Avokado umak (rabite «BC» nastavak za
usitnjavanje)
Nasjeckajte 1 ãe‰anj ãe‰njaka,
dodajte 2 zrela avokada (narezana na ãetvrtine, bez
ko‰tica),
1 ju‰nu Ïlicu limunova soka
1 ju‰nu Ïlicu maslinovog ulja
150 ml jogurta
1/2 ju‰ne Ïlice ‰eçera, soli i papra. Pritiskom na turbo
prekidaã , mije‰ajte oko 1 minute.
C
Umak od inçuna (rabite «BC» nastavak za
usitnjavanje)
30 g ocije∂enih fileta inçuna
200 g kremastog sira «Philadelphia»
2 ju‰ne Ïlice maslinovog ulja
Stavite sve sastojke u posudu za usitnjavanje.
Postavite pode‰avanje brzine na minimum.
Pritisnite prekidaã za ukljuãenje/iskljuãenje
krema ne postane homogena. Dovr‰ite umak
pritiskom na turbo prekidaã
Varijacije ovog recepta mogu se raditi uporabom
lososa, Roquefort ili plavog sira umjesto fileta
inçuna.
Sladoled (rabite «BC» nastavak za usitnjavanje)
100 g malina ili kupina (duboko smrznute)
10 g ‰eçer u prahu
80 g vrhnja
Stavite sve sastojke u posudu, pritisnite turbo
prekidaã i mije‰ajte oko 30 sekundi.
C
Odmah posluÏite.
PodloÏno promjenama bez prethodne obavijesti.
, drÏite mikser
C
dok
B
.
C
37