Recomendaciones Para El Gratinado - Haceb L-60 Manual De Usuario

ESTUFA L-60/L-76

Recomendaciones para el gratinado

„ La operación de gratinado debe realizarse en un tiempo
igual o menor a 15 minutos ya que el alimento se puede
quemar superficialmente. (Ver figura 55)
„ Evite extraer el alimento para visualizar el estado del
gratinado. Se recomienda encender la luz del horno pa-
ra la operación de supervisión. (Ver figura 56). Según
Referencia.
„ Cuando se emplea la resistencia de gratinado, debe tenerse
cuidado con las superficies calientes. (Ver figura 57)
„ Sí sólo se desea gratinar, precaliente siempre el horno du-
rante 5 minutos. La altura de la bandeja o parrilla dependerá
del tamaño del alimento que desee hornear, teniendo en
cuenta que éste debe quedar ubicado lo más cercano posi-
ble a la resistencia de gratinado ubicada en la parte superior
interna del horno. (Ver figura 58)
IMPORTANTE
„ El piloto del interruptor siempre debe estar apagado cuando no se realice ninguna operación
de cocción o gratinado.
„ Realice el gratinado una vez haya terminado el proceso de cocción del alimento (fuente de
calor a gas).
„ Ubique el alimento lo más próximo a la resistencia gratinadora
„ Una vez terminado la operación de gratinado, regrese el interruptor del gratinador a la po-
sición de apagado.
„ En las estufas el sistema de evacuación de humos se encuentra en la zona trasera, por lo tanto
se debe apagar previamente el quemador del horno, para
realizar una operación de gratinado.
„ Solamente las referencias que están configuradas con grati-
nador tienen la opción de dorar.
ADVERTENCIA
„ En ningún en caso deben utilizarse simultáneamente a la
fuente de calor de gas y las resistencia de gratinado (Ver
figura 59)
„ Las partes accesibles se pueden calentar al usar el grati-
nador. Mantenga alejados a los niños.
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Figura 57
Figura 58
Figura 59
Horno
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6
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Figura 60
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