PL
peratury wyższej niż w części górnej jest
niemożliwe. Dlatego najwyższa możliwa
do ustawienia wartość temperatury w
dolnej części chłodziarki zawsze będzie
odpowiadać aktualnej wartości temperatury
w części górnej.
Alarm niskiej temperatury
Jeżeli temperatura we wnętrzu chłodziarki
spadnie do poziomu poniżej 2 °C na ponad
godzinę, włączy się alarm. Na wyświetlaczu
na zmianę pokazywać będzie się oznac-
zenie "Lo" i aktualna wartość temperatury.
Ujemna temperatura ma bardzo negatywny
wpływ na przebieg procesu dojrzewania
win.
Ustawienie temperatury w
celu przygotowania wina do
podania (dwie strefy tempera-
turowe)
Typowe ustawienie temperatury odpowied-
nie do tego celu to 16 °C w części górnej i
6°C w części dolnej. W ten sposób wartości
temperatury rozłożą się równomiernie we
wnętrzu chłodziarki – od najwyższej na
górze do najniższej na dole, tj. - zgodnie z
zaleceniami dla poszczególnych rodzajów
win:
- ciężkie wina czerwone +16 do +19 °C
- wina różowe i lekkie wina czerwone +12
do +16 °C
- wina białe +10 do +12 °C
- szampany i wina musujące +6 do +8 °C
Wskazane jest serwowanie win w temper-
aturze nieco niższej niż zalecana, gdyż
wino nalane do kieliszka szybko ulega lek-
kiemu ociepleniu.
Ustawienie temperatury do
długotrwałego przechow-
ywania wina (jedna strefa
temperaturowa)
Przy długim przechowywaniu wina zaleca
się ustawienie temperatury 12 °C w obu
częściach chłodziarki.
W ten sposób temperatura będzie taka
sama w całej komorze urządzenia.
Poprzez drzwi i ścianki boczne urządzenia,
temperatura otoczenia będzie wywierała
stopniowo pewien wpływ na warunki w
jego wnętrzu i następować będzie niew-
ielkie zróżnicowanie temperatury w części
górnej i dolnej. Urządzenie będzie au-
tomatycznie regulowało temperaturę tak,
aby odpowiadała ona wartości zadanej
przede wszystkim w części dolnej. Pewne
odchylenie będzie więc występowało
przede wszystkim w górnej części komory
chłodziarki.
Różnica wynosić może od 0 do 3 °C,
zależnie od temperatury otoczenia.
10