Tabla de contenido
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7.2.2
Programación de fase de preparación
La tabla de la pantalla contiene las siguientes columnas:
Duración de tiempo
Temperatura
La fila 1 indica la fase 1, la fila 2 indica la fase 2, etc.
No puede haber más de 9 fases.
Una celda selecciona se indica con un marco naranja. Para
cambiar una celda, es necesario „abrirla‟ seleccionándola y
pulsando OK.
Ajuste de la duración de tiempo
1.
Seleccione la duración de tiempo de la primera fase de preparación. Éste es el valor en la
parte superior izquierda de la tabla.
2.
Pulse OK para abrir la celda. El fondo de la celda se vuelve naranja.
3.
Ajuste la duración de tiempo de la fase a (1-240 minutos) con el mando giratorio.
Seleccione "-" para saltar la fase.
4.
5.
Pulse OK para cerrar la celda y guardar los ajustes.
La primera fase de preparación puede definirse como la fase de precalentamiento. Activar el
ajuste de "PRE" tiempo.
Ajuste de la temperatura
1.
Utilice la flecha derecha para seleccionar la celda en la segunda columna.
2.
Pulse OK para abrir la celda.
3.
Ajuste la temperatura con el mando giratorio.
4.
Pulse OK para cerrar la celda.
Etapa de cocción siguiente
Seleccione la primera celda de la siguiente fase de preparación para añadir otra fase de
preparación
7.2.3
Mantener el calor (HOLD)
Las fases 2 - 9 pueden ajustarse para mantener los productos calientes. Activar el ajuste de
"HOLD" tiempo. Una fase de "mantenimiento caliente" dura indefinidamente y mantiene la unidad
a la temperatura deseada.
La temperatura se debe establecer en al menos 85 °C (185 °F).
Un paso de calor solamente tiene lugar si es el último paso del programa.
7.2.4
Almacenamiento del programa
Seleccione "guardar".
1.
2.
Pulse OK.
ES
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ACR
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