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INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD
Comentarios adicionales de
seguridad
Cuando use algún aparato portátil
cerca de la freidora, asegúrese de
que el cable de energía no esté en
contacto con el elemento de calenta-
miento o con el depósito de la freidora.
Siempre revise que la comida esté
lo suficientemente cocida o reca-
lentada. Existen muchos factores que
afectan el tiempo total de cocción, en-
tre los que se incluyen el tamaño y la
cantidad de comida, su temperatura y
la receta. Algunos alimentos pueden
contener microorganismos que sólo se
destruyen mediante una cocción pro-
funda. Si tiene duda, seleccione un
tiempo de cocción más prolongado o
de recalentamiento.
Siempre cocine perfectamente la
carne de cerdo para estar seguro
de que puede comérsela sin ningún
peligro.
No almacene ni transporte aceite
caliente en recipientes de plástico.
¡El plástico se funde!
El aceite para freír no es de uso
duradero y debe reemplazarse
cuando se torne obscuro o espeso, si
tiene un olor desagradable o hace es-
puma y humea a una temperatura de
340°F (170°C) o menos.
6
No vacíe aceite o grasa en el fre-
gadero. Pueden bloquear la tube-
ría de drenaje y/o causar serios proble-
mas sépticos. Consulte con las autori-
dades de sanidad locales las medidas
para el correcto desecho del aceite o
grasa usados.
Deje que se enfríe el aceite antes
de vaciar la freidora.
Antes de deshacerse de un apara-
to usado, retire el cable de energía
y las puertas para evitar accidentes.
CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES
Y REVISELAS PERIODICAMENTE
A lo largo del manual se resaltarán
en cuadros ciertos conceptos im-
portantes de seguridad que deberá
leer junto con estas "Instrucciones
de Seguridad".
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