Rival S160 Guia Del Propietario página 32

POLLO A LA CACCIATORE
2 cucharadas aceite vegetal
3 a 4 piezas de pollo (muslos, piernas,
mitades de pechuga)
de taza de cebollas picadas
1 ⁄
3
1 diente de ajo molido
1 lata (14 onza) de tomates pelados en trozos
1 ⁄
2
Regular la temperatura de la sartén a 350 °F
las piezas de pollo con el lado de la piel hacia la sartén y cocinar las presas de
pollo hasta que queden bien doradas por un lado, aprox. 5 minutos. Voltear
el pollo y echar las cebollas y el ajo. Cocinar por 3 minutos o hasta que las
cebollas se cocinen pero que no se tuesten. Reducir la temperatura a tibio
(WARM). Agregar el resto de los ingredientes, excepto los tallarines. Tapar la
sartén y cocinar por 30 a 40 minutos o hasta que el pollo quede cocido.
Revolver la salsa y echarla ocasionalmente sobre el pollo con una cuchara.
Servir el pollo y la salsa sobre los tallarines o cualquier otra pasta.
RECETAS
de taza de pimientos verdes picados
1 ⁄
3
1 lata (4 onzas) de hongos en rodajas drenados
1 hoja de laurel
1 cucharadita de sazonador italiano
Sal y pimienta negra al gusto
Tallarines cocidos calientes u otra pasta
/175 °C
-S14-
, agregar el aceite, echar