-
Dette apparat er kun beregnet til husholdningsbrug. Hvis det anvendes forkert eller til
professionelle eller semi-professionelle formål eller på en måde, der ikke er i overensstemmelse
med brugsvejledningen, bortfalder garantien og dermed Philips' ansvar for eventuelle skader.
Elektromagnetiske felter (EmF)
Dette Philips-apparat overholder alle standarder for elektromagnetiske felter (EMF). Ved korrekt
anvendelse i overensstemmelse med instruktionerne i denne brugsvejleding, er apparatet sikkert at
anvende, ifølge den videnskabelige viden, der er tilgængelig i dag.
Overophedningssikring
Dette apparat er udstyret med en overophedningssikring, som automatisk afbryder strømmen til
apparatet i tilfælde af overophedning.
Dette kan ske, hvis der ikke er tilstrækkelig olie eller fedt i frituregryden eller under smeltning af en
fast fedtblok, som kan hindre varmelegemet i at afgive varmen.
Hvis frituregryden ikke længere fungerer, skal du tage den med til din Philips-forhandler eller et
autoriseret Philips-serviceværksted for at få udskiftet sikringen.
klargøring
1
Rengør apparatet, inden du bruger det første gang (se afsnittet Rengøring).
Åbn låget (fig. 2).
Se olie/fedttabellen for at afgøre, hvor meget olie eller fedt, du skal komme i frituregryden
(fig. 3).
Fyld olie, flydende friturefedt eller smeltet fedt i frituregryden til et niveau mellem MIN- og
MAX-mærkerne, og luk låget. Læs mere om anvendelse af fast fedt i afsnittet "Olie og fedt"
(fig. 4).
Tænd ikke for frituregryden, før der er kommet olie eller fedt i den.
olie og fedt
Bland aldrig forskellige typer olie eller fedt, og hæld aldrig frisk olie eller fedt sammen med brugt
olie eller fedt.
-
Vi anbefaler, at du bruger fritureolie eller flydende friturefedt - helst vegetabilsk olie eller fedt
med højt indhold af umættede fedtsyrer (f.eks. linolensyre), så som sojaolie, jordnøddeolie,
majsolie eller solsikkeolie.
-
Brug kun olie- eller fedttyper, der er egnet til friturestegning, og som indeholder et
antiskummende stof. Oplysninger herom findes på oliens/fedtets emballage.
-
Da olie og fedt forholdsvist hurtigt mister deres gode egenskaber, er det vigtigt at udskifte olien
eller fedtet regelmæssigt (efter 10-12 gange).
-
Udskift altid olien/fedtet, hvis det begynder at skumme under opvarmningen, hvis det har fået en
harsk lugt eller smag, eller hvis det er blevet mørkt og/eller sirupsagtigt.
Fast fedt
Det er muligt at anvende fast friturefedt, men du skal tage ekstra forholdsregler for at undgå, at
fedtet begynder at sprøjte, og varmelegemet bliver overophedet eller beskadiget.
1
Hvis du vil bruge nye fedtblokke, skal du smelte dem langsomt ved svag varme i en almindelig
gryde/pande.
Hæld forsigtigt det smeltede fedt i frituregryden.
Opbevar frituregryden ved stuetemperatur med det størknede fedt i.
Er fedtet meget koldt, kan det begynde at sprøjte, når det smeltes. Dette kan undgås ved at
prikke nogle huller i det størknede fedt med en gaffel (fig. 5).
Dansk
1