V E R T I C A L O F F S E T S M O K E R PRODUCT GUIDE GUÍA DEL PRODUCTO 16202020 Serial number | Número de serie Date purchased | Fecha de compra during assembly, please call 1-800-241-7548.
PREPARING TO USE YOUR SMOKER WARNING Before cooking with your smoker, the following steps should be closely followed to both cure the finish and season the interior steel. Failure to properly follow these steps may damage the finish and/or impart After a charcoal fire appears extinguished, unconsumed metallic flavors to your first foods.
Food Safety KNOW WHEN YOUR FIRE IS READY Successful charcoal grilling depends on a good fire. The general rule for knowing when your coals are ready for grilling is to make sure that Food safety is a very important part of enjoying the outdoor 80 percent or more of the coals are ashy gray.
LIMITED WARRANTY LIMITED WARRANTY This warranty only applies to units purchased from an authorized retailer. Manufacturer warrants to the original consumer-purchaser only that this product shall be free from defects in workmanship and materials after correct assembly and under normal and reasonable home use for the periods indicated below beginning on the date of purchase*.
ÍNDICE ESTA PARRILLA SOLO SE PUEDE USAR EN EXTERIORES. Información de inscripción de la garantía....1 ADVERTENCIA Símbolos de seguridad..........6 Para su seguridad..........6-7 El no cumplir con todas las instrucciones del fabricante Preparativos para usar su parrilla ......7 puede ocasionar lesiones graves y/o daños materiales. Maintenimento del ahumador........7 ADVERTENCIA Consejos para cocinar..........7-8...
PREPARATIVOS PARA USAR SU AHUMADOR ADVERTENCIA Antes de cocinar con su ahumador, debe seguir al pie de la letra os siguientes pasos para curar el acabado y el acero del interior. Si no cumple con estos requisitos al pie de la letra, se puede dañar el interior Todas las superficies pueden estar calientes durante el uso.
CÓMO SABER CUÁNDO ESTÁ LISTO EL FUEGO Nuestras sugerencias: Pollo - Aliso, manzano, nogal americano, mezquite Carne de res - Nogal americano, mezquite, roble La buena calidad del asado al carbón depende de la calidad del fuego Cerdo - Madera de árboles frutales, nogal americano, roble en la ahumador.
GARANTÍA LIMITADA Esta garantía es válida únicamente para las unidades adquiridas de los distribuidores autorizados. El fabricante le garantiza únicamente al consumidor- comprador original, que este producto no presentará defectos de mano de obra ni de materiales por el período indicado a continuación, contado desde la fecha de compra*, si se arma correctamente y se usa en el hogar, en condiciones normales y razonables.
PARTS LIST LISTA DE PIEZAS Description Clv. Cant. Descripción FIREBOX LID HANDLE FUEGO MANGO CAJA MIEMBROS FRAME STAND, BANDERA MARCO, BANDERA SMOKE STACK ASSEMBLY CHIMENEA ASAMBLEA FIREBOX LID FUEGO CAJA DE MIEMBRO FIREBOX BODY FUEGO CAJA DE CUERPO AXLE, WHEEL EJE, RUEDA FIREBOX CLEAN OUT DOOR FUEGO CAJA LIMPIAR PUERTA...
MONTAJE ASSEMBLY Lay smoker chamber on its side with Ÿ rectangle opening facing up, shown A Remove Damper from Smokestack, Ÿ shown B. Slide smokestack into opening in top Ÿ of smoke chamber as shown. Attach with two 1/4-20x1/2” screws from outside the smoker chamber and two 1/4-20 nuts from inside the smoker chamber.
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Insert a hitch pin clip into the hole at one end of the axle. Place a wheel onto the axle and insert the axle into the grill stand. Ÿ Add remaining wheel and secure with another hitch pin clip Ÿ Inserte un clip pasador de enganche en el agujero en un extremo del eje.
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With the aid of a helper, place firebox/smoke chamber onto cart assembly. Ÿ Have the helper hold the firebox/smoke chamber in place while inserting two 3/8-16x2" screws from inside of firebox into cart assembly Ÿ and two 3/8-16x 2” screws from inside smoker chamber. Secure with four 3/8-16 nuts. Tighten all screws securely.
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Place the fire grate onto the ash pan. Ÿ Open the firebox door, if attached, and slide the ash pan into the bottom of the firebox. Ÿ Place one of the porcelain grates on the highest shelf bracket in the firebox when using the firebox for cooking. Ÿ...
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Open the firebox door and insert the firebox door louvers into the slots as shown. Ÿ While holding the firebox door louvers in place, insert the louver rod into the holes in the louvers. Ÿ Abra la puerta de la cámara de combustión e insertar las persianas de la puerta del fogón en las ranuras como se muestra. Ÿ...
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Insert the smoke chamber baffle into the smoke chamber, engaging the baffle tabs into the smoke chamber slots, shown below. Ÿ Place water pan brackets into bottom racks on smoker chamber. Place water pan onto brackets. Ÿ Place meat hooks and rib racks into holes at desired levels in smoker chamber. Ÿ...
HARDWARE LIST LISTA DE HARDWARE Hardware is shown close to actual size. You may have spare hardware after assembly is complete. Hardware se muestra cercano a tamaño real. Usted puede tener hardware de repuesto después de armarla. Hitch Pin Clip 1/4-20 Small 3/8-16...