Nostalgia Electrics ENM200 Instrucciones Y Recetas página 43

POCHETTES DÉJEUNERS LÈVE TÔT
• 1 emballage
(225 g/8 oz) pour
croissants réfrigérés
• 5 œufs
• ½ emballage de
bacon, frit et émietté
• 240 g (1 tasse) de
cheddar, râpé
• 2 c. à table d'eau
PIZZA POCHETTE AU PEPPERONI
• 2 emballages
(225 g/8 oz) pour
croissants réfrigérés
• 240 mL (1 tasse)
de sauce à pizza
• 480 g (2 tasses)
de mozzarella
• 1 emballage (225 g/8
oz) de pepperoni
POCHETTE AU JAMBON ET AU FROMAGE
• 180 g (¾ tasse)
de jambon cuit,
coupé en dés
• 4 c. à café d'oignon,
finement haché
• 1 c. à thé d'huile
de colza
• 180 g (¾ tasse) de
fromage suisse râpé
• 1 emballage (85 g/3
oz) de fromage à la
crème, coupé en dés
• 2 emballages
(225 g/8 oz) pour
croissants réfrigérés
• 1 œuf
• 2 c. table d'eau
41
41
Dérouler la pâte pour croissants et la
diviser en 8 rectangles. Sceller.
Faire brouiller 4 œufs. Faire frire le bacon, puis émietter.
Déposer de 2 à 3 cuillerées à table d'œuf brouillé
au centre de chaque carré. Garnir les œufs
brouillés avec le bacon et le cheddar.
Pincer les quatre coins du carré ensemble, puis enrouler
pour confectionner une pochette déjeuner.
Mélanger l'œuf et l'eau pour faire une dorure à l'œuf.
Badigeonner chaque pochette avec la dorure à l'œuf.
Consulter la Section Conseils utiles pour
obtenir des consignes sur la cuisson.
Dérouler la pâte pour croissants et la diviser en 8 rectangles.
Sceller.
Diviser la sauce, le fromage, le pepperoni en 8 portions.
Replier et pincer les bords ensemble.
Consulter la Section Conseils utiles pour obtenir des
consignes sur la cuisson des pizzas pochettes.
Remarque : Remplacer ou ajouter les ingrédients à
pizza de son choix, comme de la saucisse précuite, de
l'oignon haché, du poivron vert, des champignons, etc.
Dans une grande poêle, faire revenir le jambon et l'oignon
dans l'huile jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Ajouter
les fromages et faire cuire pendant 3 à 4 minutes ou
jusqu'à ce qu'il soit fondu. Retirer du feu; réserver.
Dérouler la pâte pour croissants et la
diviser en 16 rectangles. Sceller.
Déposer 2 cuillerées à table du mélange de
jambon au centre de chaque rectangle. Pincer
les quatre coins du carré ensemble, puis enrouler
la pochette au jambon et au fromage.
Mélanger l'œuf et l'eau pour faire une dorure à l'œuf.
Badigeonner chaque pochette avec la dorure à l'œuf.
Consulter la Section Conseils utiles pour
obtenir des consignes sur la cuisson.