IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE. READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS WARNING – To reduce the risk of a WARNING – To reduce the risk of range top grease fire: injury to persons in the event of a cooktop grease fire, observe the following: a) Never leave surface units unattended at high settings.
FEATURES • 0 • 1 • 2 • 3 Raised Intake Intake Top Cap Filters (behind front panel) UP/DOWN Button Filter Release Lever Blower Speed Control Switch Blower (not shown) The Thermador Universal Cook’n’Vent ® There are five primary parts of the takes the place of an overhead hood and downdraft system: the intake, the can be conveniently hidden away (lowered)
OPERATION Snorkel Up/Down For Best Results Turn the blower on before starting to Pushing the Snorkel cook. Up/Down moves the intake up or down. A higher heat setting may be needed Pushing this button when the downdraft is in operation. while snorkel is raising or Use a rear burner when browning or pan lowering will stop...
CARE AND CLEANING The efficiency of the downdraft ventilation system depends on the cleanliness of the intake and filters. The frequency of cleaning depends on the amount and type of cooking. Do not use the ventilating system without the filters in place or with grease-laden filters or surfaces.
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CARE AND CLEANING Always use the mildest cleaner that will do the job. Use clean, soft cloths, sponges or paper towels. Rub stainless steel finishes in the direction of the grain. Wipe area dry to avoid water marks. After cleaning, place all parts in their proper positions before using. The cleaners recommended below indicate a type and do not constitute an endorsement.
CUSTOMER SERVICES Before Calling for Service If the blower does not operate: Ensure that the electrical cord is properly connected and the supply circuit is energized. Check that the intake is fully raised. Make sure that the blower speed control knob is not in the OFF position. How to Obtain Service For authorized service or parts information, call 1-800-994-2904.
CUSTOMER SERVICES WARRANTY WARRANTY What is Covered Warranty Application Full One Year Warranty This warranty applies to appliances used in normal family households. It does not cover For one year from the date of installation or their use in commercial situations. date of occupancy for a new previously unoccupied dwelling, any part which fails in This warranty is for products purchased...
INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D’UTILISER CET APPAREIL. LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS AVERTISSEMENT – Pour réduire le AVERTISSEMENT – Pour réduire le risque de feu de graisse : risque de blessures en cas de feu de grais- se, observer ce qui suit : a) Ne jamais laisser un appareil de cuisson sans surveillance à...
CARACTÉRISTIQUES • 0 • 1 • 2 • 3 Entrée élevée Dessus de l’entrée Filtres (derrière le panneau) Touche UP/DOWN Levier de dégagement du filtre Interrupteur de contrôle de vitesse Soufflerie (non illustrée) Le Cook’n’Vent ® universal Thermador Il y a cinq pièces principales au système de remplace une hotte suspendue et peut être contretirage : entrée, touche UP/DOWN, dissimulé...
FONCTIONNEMENT Élévateur ascendant/ Pour de meilleurs résultats descendant Mettre la soufflerie en circuit avant la cuisson. Pour déplacer l’entrée de haut en bas, presser la Un réglage de chaleur plus élevé peut touche élévateur être nécessaire lorsque le contre-tirage ascendant/descendant. fonctionne.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE L’efficacité du système de ventilation à contre-tirage dépend de la propreté de l’entrée et des filtres. La fréquence de nettoyage dépend de la quantité et du type de cuisson. Ne pas utiliser le système sans les filtres en place ou si les filtres et les surfaces sont sales. AVERTISSEMENT : Pour éviter incendie et explosion, ne pas utiliser de solvents ou liquides inflammables.
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ENTRETIEN ET NETTOYAGE Toujours utiliser le nettoyant le plus doux. Utiliser un chiffon, essuie-tout ou éponge propre et doux. Essuyer les finis en acier inoxydable dans le sens du grain. Assécher pour éviter les marques d’eau. Après le nettoyage, remettre toutes les pièces en position appropriée avant d’utiliser. Les nettoyants recommandés ci-dessous indiquent un type et ne constituent pas un endossement.
SERVICE À LA CLIENTÈLE Avant d’appeler pour un service Si la soufflerie ne fonctionne pas : S’assurer que le cordon électrique est adéquatement branché et que le circuit d’alimentati- on est sous tension. Vérifier si l’entrée est complètement levée. S’assurer que le bouton de contrôle de vitesse n’est pas en position arrêt. Pour obtenir un service Pour de l’information sur les pièces et le service autorisé, téléphoner au 1.800.994.2904.
SERVICE À LA CLIENTÈLE Garantie WARRANTY Ce qui est couvert Application de la garantie Garantie complète d’un an Cette garantie s’applique aux appareils uti- lisés dans une résidence familiale normale. Pendant un an depuis la date d’installation Elle ne couvre pas l’utilisation commerciale. ou d’occupation pour une nouvelle résidence non précédemment occupée, Cette garantie s’applique aux produits...
INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ESTE APARATO. LEA Y GUARDE ESZAS INSTRUCCIONES ADVERTENCIA – Para reducir el ADVERTENCIA – Para reducir el riesgo de un incendio de grasa en la parrilla: riesgo de lesiones en el caso de un incendio de grasa de la parrilla, observe lo siguiente: a) Nunca deje las parrillas sin atención cuando cocine con alto calor.
CARACTERÍSTICAS • 0 • 1 • 2 • 3 Entrada de aire en posición alsveda Tapa superior de la entrada de aire Filtros (detrás del panel frontal) Botón UP/DOWN (Subrir/Bajar) Palanca para desenganchar el filtro Interruptor de control de velocidad Ventilador (no se muestra) El tiro descendente Thermador Universal El sistema del tiro descendente tiene cinco...
OPERACIÓN Subir/Bajar el Tubo Para lograr mejores resultados de Respiración Prenda el ventilador antes de cocinar. Presionar el botón para Cuando se utiliza el tiro descendente, tal vez se requiere un ajuste de calor más Subir/Bajar el tubo de alto. respiración sube o baja la toma de aire.
CUIDADO Y LIMPIEZA La eficiencia del sistema de ventilación con tiro descendente depende de la limpieza de la entrada de aire y de los filtros. La frecuencia de limpieza depende de la cantidad y del tipo de cocción. No use el sistema de ventilación sin tener los filtros en su lugar o con filtros o superficies muy grasosas.
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CUIDADO Y LIMPIEZA Siempre use el limpiador efectivo más suave. Use trapos limpios, suaves, esponjas o toallas de papel. Frote el acero inoxidable en la dirección del grano. Seque bien el área para evitar manchas de agua. Después de la limpieza, ponga todas las partes en sus posiciones apropiadas antes de usarlo.
SERVICIO AL CLIENTE Antes de solicitar servico Si el ventilador no funciona: Asegúrese que el cable de alimentación eléctrica esté bien conectado y que el circuito esté activado. Revise que la entrada de aire esté totalmente elevada. Asegúrese que la perilla de control de velocidad del ventilador no esté en la positción OFF (Apagada).
SERVICIOS AL CLIENTE GARANTÍA WARRANTY Qué está cubierto Applicación de la garantía Garantía completa de un año Esta garantía aplica a aparatos utilizados en casas familiares normales; no cubre el uso Por un año a partir de la fecha de en situaciones comerciales.