Aire Caliente - Gorenje Hisense Instrucciones Detalladas

AIRE CALIENTE

Asado de carne:
Utilice fuentes o bandejas esmaltadas, de vidrio templado, de barro o de hierro fundido.
Las bandejas de acero inoxidable no son adecuadas porque reflejan una gran cantidad del
calor.
Durante el proceso de horneado, asegúrese de que la carne dispone siempre de suficiente
líquido para evitar que se queme. Dé la vuelta a la carne durante la preparación. El asado
permanecerá más jugoso si lo tapa.
Alimento
CARNES
Cerdo asado, incl. piel
Panceta
Pato
Ganso
Pavo
Pechugas de pollo
Pollo relleno
34
Se accionarán el calentador circular y el
ventilador. El ventilador instalado en la
pared trasera del horno hace que el aire
caliente circule constantemente alrededor
del asado o de la masa.
2
Peso (g) Guía (desde
abajo)
1500 2
1500 2
1700 2
4000 2
5000 2
1000 2
1500 2
Temperatura Tiempo de
(°C) preparación
(minutos)
170-180
170-180
160-170
150-160
150-170
180-190
170-180
140-160
120-150
120-150
180-200
180-220
70-85
100-120