φωτεινή ένδειξη ανάβει και η συσκευή μπαίνει σε λειτουργία ψύξης σε
αναμονή - fig. 19.
ΧΡΟΝΟΙ ΠΟΎ ΠΑΡΑΓΕΙ Η ΣΎΣΚΕΎΗ BEERTENDER
Η λειτουργία ψύξης του BeerTender παράγει ένα ηχητικό σήμα.
■
Το BeerTender διαθέτει σύστημα ψύξης, το οποίο ελέγχει τη θερμοκρασία
■
του βαρελιού BeerTender. Ύπάρχουν δυο λειτουργίες ψύξης:
1. Ψύξη σε αναμονή, η οποία χρησιμοποιείται σε κανονικές συνθήκες
λειτουργίας. Σε αυτή τη λειτουργία ο ανεμιστήρας ψύξης παράγει ένα
θόρυβο που ακούγεται ελάχιστα.
2. Ενεργή ψύξη, η οποία ενεργοποιείται όταν η θερμοκρασία εντός του
θαλάμου ψύξης είναι υπερβολικά υψηλό. Μόλις η θερμοκρασία στο
θάλαμο ψύξης φτάσει στο σωστό επίπεδο, η συσκευασία επιστρέφει
στη λειτουργία ψύξης σε αναμονή.
ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ ΜΠΎΡΑΣ
Σημείωση: Ελέγχετε πάντα την ημερομηνία ανάλωσης κατά προτίμηση
πριν αυτό που εμφανίζεται στο πλάι του βαρελιού BeerTender. Μην
χρησιμοποιείτε ένα βαρέλι BeerTender πέρα από την αναγραφόμενη
ημερομηνία.
Σημείωση: Η μπύρα πρέπει να σερβίρεται σε κατάλληλα ποτήρια. Η
λειτουργία του σερβιρίσματος δεν είναι αυτόματη. Ξεκινάει και σταματάει
χειροκίνητα από το χρήστη.
Βήμα 1 – Προετοιμασία του ποτηριού
Για να έχετε μια τέλεια βαρελίσια μπύρα, είναι σημαντικό να ξεκινησετε με
■
ένα καθαρό κρύο ποτήρι. Ξεπλύνετε το ποτήρι με κρύο νερό πριν σερβίρετε
μπύρα (όσο πιο κρύο είναι το ποτήρι τόσο το καλύτερο - fig. 20.
Συμβουλή: Συνιστάται να χρησιμοποιείτε τα ποτήρια της μπύρας μόνο για
μπύρα. Μερικά ποτά , όπως το γάλα αφήνουν μικρά κατάλοιπα στο ποτήρι,
γεγονός που μειώνει τη γεύση της μπύρας.
Βήμα 2 – Σερβίρισμα μπύρας
Συμβουλή: Βεβαιωθείτε από την ένδειξη ελέγχου ότι η μπύρα βρίσκεται
στη σωστή θερμοκρασία.
Τοποθετείστε το ποτήρι κάτω από τον κρουνό, κρατώντας το σε γωνία
■
45 μοιρών - fig. 21.
Τραβήξτε τη λαβή προς τα κάτω σταθερά και γρήγορα μέχρι τέλους.
■
Αφήστε την μπύρα να κυλήσει στο ποτήρι.
Αποφύγετε την επαφή μεταξύ του ακροφυσίου σερβιρίσματος και του
■
ποτηριού. Μπορεί να προκληθεί υπερβολικός αφρός.
Σημείωση: Κάθε φορά που τοποθετείτε ένα νέο βαρέλι στη συσκευή
BeerTender, το πρώτο ποτήρι μπύρα θε περιέχει πολύ αφρό. Όταν συμβεί
αυτό, τοποθετείστε το ποτήρι πάνω στο δίσκο συλλογής υγρών. Μόλις
καθήσει ο αφρός, γεμίστε το ποτήει.
Ελληνικά
91