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Español
Junio 2011
! Precaución
Desenchufe la unidad antes de realizar mantenimiento o
limpieza en el recipiente de hielo.
El recipiente de hielo contiene piezas que pueden
moverse en cualquier momento y provocar una lesión si
las manos están en el medio.
Advertencia
!
Al utilizar líquidos o productos químicos para limpieza, se
debe usar guantes de caucho y protección ocular.
Limpieza mensual
Limpie y desinfecte el recipiente de hielo y la placa de frío:
1. Retire todo el hielo del recipiente de hielo.
2. Retire el colador del recipiente de hielo levantándolo recto
hacia arriba.
3. Prepare una solución de detergente suave con agua tibia
(37°C [100°F]).
4. Lave el recipiente para hielo usando una esponja y la
solución de detergente suave.
5. Lave la placa de frío con un cepillo suave de cerdas de
nylon y la solución de detergente suave.
6. Vierta la solución de detergente restante en la bandeja de
drenaje y verifique si el flujo está obstruido.
7. Enjuague el recipiente de hielo y la placa de frío con agua
limpia.
8. Prepare 7,6 l (2 galones) de solución desinfectante
mezclando 56,2 ml (1 onza) de blanqueador hogareño
(que contiene 5,25% de hipoclorito de sodio) con 7,6 l
(2 galones) de agua a 48,8°C (120°F). La mezcla no debe
exceder los 100 PPM de cloro.
9. Desinfecte el recipiente para hielo y la placa de frío con la
solución desinfectante durante al menos 10 segundos.
10. Permita que se seque al aire. No enjuague.
Lista de verificación de limpieza
•
Verifique el suministro de CO
está bajo, una flecha en el medido del regulador principal
señalará un área sombreada que dice "Low CO
CO
) o "Change CO
Cylinder" (Cambiar cilindro de CO
2
2
•
Verifique el suministro de jarabe.
•
Limpie la bandeja de drenaje, la parrilla y el panel contra
salpicado.
•
Limpie las boquillas y difusores de las válvulas.
Manitowoc Beverage Systems Sellersburg, 2100 Future Drive, Sellersburg, IN 47172, Tel: 812-246-7000, www.manitowocbeverage.com
. Si el suministro de CO
2
2
" (Bajo
2
2
Mantenimiento preventivo
El mantenimiento preventivo es un paso crucial para mantener
a su dispensadora en óptimas condiciones. El seguir las
directrices a continuación ayudará a que su unidad funcione
libre de problemas.
1. Realice el mantenimiento diario de la máquina.
2. Realice el mantenimiento mensual de la máquina.
3. Realice mantenimiento y desinfección periódicos del
sistema de bebidas.
4. No llene demasiado el recipiente del expendedor con
hielo.
5. No permita que el expendedor quede sin uso durante
periodos prolongados con hielo en el recipiente.
6. No permita que quede hielo en el recipiente más de un
día, a fin de evitar que el hielo se congele y se pegue y/o
para evitar hielo estancado.
Comuníquese con MBE al 1-800-367-4233 para más
información sobre nuestro Programa de Mantenimiento
ProActivo.
Desinfección
Sistema de bebidas
Enjuague la solución de desinfectante del sistema de
jarabe.
Los residuos de solución de desinfectante en el sistema
podrían crear un riesgo para la salud.
Al utilizar líquidos o productos químicos para limpieza, se
debe usar guantes de caucho y protección ocular.
Desinfecte el sistema de bebidas en la puesta en marcha
inicial así como en periodos regulares. La bandeja de drenaje
debe ser colocada bajo las válvulas de soda para poder retirar
el detergente y agentes desinfectantes que serán descargados
a través de las válvulas.
).
32
Advertencia
!
Advertencia
!
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Solución de problemas
