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2.
Die Installation muß in Übereinstimmung mit den geltenden Vorschriften von qualifizierten Fachkräften durchgeführt
werden.
HINWEISE:
Vor der Installation ist der Plastikschutzfilm vom Gerät zu lösen und die eventuellen Klebereste mit einem für Inoxstahl
geeigneten Putzmittel zu entfernen.
2.1
DATENSCHILD DER ELEKTRISCH BEHEIZTEN FRITTEUSEN
Das Schild mit den technischen Daten
befindet sich:
a) bei Geräten mit Schrank: links unten im
Schrank und im Innern;
b) bei Geräten ohne Schrank: auf der
Rückseite und im Innern.
2.2
GESETZE, NORMEN UND TECHNISCHE RICHTLINIEN
Bei der Installation müssen folgende Normen befolgt werden:
- Geltende Unfall- und Brandverhütungsvorschriften.
- Die Vorschriften der Stromversorgungsunternehmen.
- Die Hygienenormen.
- Die Normen für Stromanlagen.
2.3
INSTALLATIONSORT
- Das Gerät muß in einem ausreichend durchlüfteten Raum installiert werden.
- Die Installation hat in Übereinstimmung mit den Bestimmungen der Sicherheitsnormen zu erfolgen.
2.4
AUFSTELLUNG
- Es wird vorgeschlagen, die Fritteusen auf eine steife, waschbare und fett-aufsaugende oberfläche zu setzen das rann man
nicht verstehen
2.5
ELEKTROANSCHLUß
Der Stromanschluß darf nur durch befugtes und sachverständiges Personal und in Übereinstimmung mit den IEC-Normen
durchgeführt werden. Vor Beginn der Anschlußarbeit müssen die in diesem Handbuch in der Tabelle der technischen Daten
und auf dem Typenschild und im Schaltplan enthaltenen Angaben durchgesehen werden.
Es muß ein fester Anschluß durchgeführt werden.
WICHTIG: Dem Gerät muß ein allpoliger Stromnetzausschalter mit einem Kontaktabstand von wenigstens 3 mm vorgeschaltet
werden, z.B.:
- ein manueller Schalter mit angemessener Leistung und mit Schmelzsicherungen
- ein Selbstausschalter mit entsprechendem Fehlerstrom-Schutz.
2.5.1
ERDLEITERANSCHLUß
Das Gerät muß unbedingt geerdet werden.
Hierzu müssen die mit dem Symbol (
einen leistungsfähigen Erdanschluß angeschlossen werden, der den geltenden Normen entsprechen muß.
V
) gekennzeichneten Klemmen des Leitungseingangs auf dem Klemmenbrett an
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INSTALLATIONSANLEITUNGEN
Mod.
Matr. N°
KW
HZ
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