Mantenimiento Y Limpieza - MARHUENDA La Albufera 1890 Manual Del Usuario

VI. Mantenimiento y Limpieza
Recomendamos lavar la olla con agua tibia tras cada uso para mantenerla en
perfecto estado, siguiendo estas instrucciones.
Tapa
- No meterla en el lavavajillas.
- Limpiar el ori cio de la chimenea y la válvula de seguridad, pulsando
el bulón, utilizando una varilla na, completando en ambos casos con
un fuerte chorro de agua.
Cuerpo
- Lavado normal o en el lavavajillas si es de acero. Si el cuerpo es de aluminio,
no meter en el lavavajillas.
- En ocasiones, debido a los alimentos y aditivos utilizados, así como el conte-
nido de cal en el agua utilizada, pueden aparecer manchas blancas o azuladas,
que son depósitos sobre el acero; por tanto, éste no se ve afectado en sus
propiedades. Todas estas manchas desaparecen frotando con vinagre.
No deje en el interior lejía (ni diluida en agua), salsa de tomate o agua salada
durante periodos prolongados para evitar corrosiones.
Junta de cierre
- Junta especial de silicona de larga duración (más de 500 horas de uso).
- Lavar al limpiar la tapa sin sacarla de su alojamiento.
- Tras un largo uso, cambiar por otra nueva, a n de evitar posibles fugas de
vapor en la olla y asegurar su correcto funcionamiento.
Procedimiento:
Retire la junta usada y limpie el canal de alojamiento cuidadosamente.
Moje la nueva junta con agua templada y jabonosa.
Coloque la "junta de cierre" en el canal de alojamiento de la tapa, empuje
fuertemente por todo el contorno con ayuda de una cuchara hasta que
entre perfectamente por todo el canal de la tapa.
La "junta de cierre" se considera gastada cuando debido al uso, la olla empieza
a perder por ella y no alcanza presión su ciente.
Cono + husillo
Si la olla ha tenido mucho uso, revise la rosca de estas piezas, si está gastada,
deberá cambiarse todo el conjunto.
10