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MANTENIMIENTO DEL PRODUCTO
Limpieza y mantenimiento
Limpieza interior de la barbacoa
Con el tiempo, el funcionamiento de la barbacoa puede
verse afectado si no recibe los cuidados adecuados. Las
bajas temperaturas, el calor irregular y la adherencia
de los alimentos a las rejillas de cocción son señales de
que la barbacoa requiere limpieza y mantenimiento.
Se recomienda realizar una limpieza profunda de la
barbacoa cuando esta se vaya a plegar y guardar en
posición vertical, o, al menos, dos veces al año. Si la
barbacoa recibe uso constante, puede que la limpieza
deba tener lugar cada tres meses. Con la barbacoa
apagada y fría, comience limpiando el interior desde
arriba hacia abajo.
Limpieza de la tapa
De vez en cuando, quizá descubra lo que parecen ser
"copos de pintura" dentro de la tapa. Durante el uso,
la grasa y los vapores se convierten poco a poco en
carbón y se acumulan en el interior de la tapa. Tales
depósitos acaban desprendiéndose y adquieren un
aspecto muy similar al de la pintura. Aunque no son
tóxicos, los copos pueden caer sobre los alimentos si no
limpia la tapa periódicamente.
1) Limpie la grasa carbonizada del interior de la tapa
empleando un cepillo para parrillas con cerdas de
acero inoxidable (A). Para evitar la acumulación de
residuos, puede limpiar el interior de la tapa con
toallas de papel después de cocinar, con la barbacoa
todavía templada (no caliente).
Limpieza de las rejillas de cocción
Si limpia las rejillas de cocción según lo recomendado,
apenas se acumularán residuos en ellas.
1) Con las rejillas instaladas, limpie los residuos
adheridos a estas con un cepillo para parrillas con
cerdas de acero inoxidable (B).
2) Saque las rejillas y colóquelas a un lado.
Limpieza del quemador
Existen dos partes del quemador que son
fundamentales para su óptimo funcionamiento: los
puertos (pequeñas aberturas dispuestas a lo largo
del quemador) y los filtros de arañas/insectos de los
extremos. Mantener limpias tales áreas es esencial
para un uso seguro.
Limpieza de los puertos del quemador
1) Use un cepillo para parrillas con cerdas de
acero inoxidable para limpiar el quemador por
fuera. Cepíllelo por encima, perpendicularmente
a los puertos del quemador (C). No lo cepille
longitudinalmente a lo largo del tubo, ya que ello solo
desplazaría los residuos de un puerto a otro.
2) Al limpiar el quemador, evite dañar el electrodo de
encendido cepillando con cuidado a su alrededor.
Limpieza de los filtros de arañas
1) Localice el extremo del quemador en el punto donde
se une a la válvula (D) tras el panel de control.
2) Limpie el filtro de arañas/insectos del quemador
empleando un cepillo con cerdas blandas (E).
12
A
B
C
D
E
ADVERTENCIA: Apague la barbacoa y espere
m
a que se enfríe antes de realizar una limpieza
integral.
ADVERTENCIA: Al limpiar el quemador, no use
m
un cepillo que haya usado previamente para
limpiar las rejillas de cocción. No introduzca
objetos afilados en los orificios de los puertos
del quemador.
PRECAUCIÓN: No coloque los componentes de
m
la barbacoa en la mesa lateral; podrían arañar
la pintura o las superficies de acero inoxidable.
PRECAUCIÓN: No use ninguno de estos
m
productos para limpiar la barbacoa:
abrillantadores de acero inoxidable abrasivos,
pinturas, productos de limpieza que contengan
ácido, alcoholes minerales, xileno, productos
de limpieza de hornos, limpiadores abrasivos
(limpiadores de cocina) o esponjas de limpieza
abrasivas.
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