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Gama Snack CP 40 Franke Food Manual de Instalación, Services Equipment Telf. 902 240 021 www.frankehosteleria.com Uso y Mantenimiento.
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Compañia”. FRANKE, se reserva el derecho de modificar, total o parcialmente, cualquiera de los datos y especifi- caciones técnicas que aparecen en esta publicación.
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INDICE Página Características generales Instalación Instrucciones de uso Limpieza del aparato...
1. Características generales Las siguientes instrucciones de instalación son para el cuecepastas eléctrico de la gama SNACK modelo CP-40. La placa de características se encuentra en la parte posterior del aparato (ver fig. 1). En ella se indican los datos técnicos (potencia, tensión, etc.) y el nombre del fabricante. 1.1 Datos técnicos Placa de características Toma de corriente...
Prescripciones de seguridad contra riesgo de incendio y contra el pánico en los locales públicos. Prescripciones de instalación válidas para todos los aparatos y, además, las específicas de cada aparato. Prescripciones relativas al local apto para la instalación (hoteles, industrias, restaurantes, etc.). Las máquinas están previstas para la conexión fija.
3.1 Instrucciones generales Antes de la puesta en marcha, asegurarse de que el grifo de descarga está cerrado. Llenar de agua la cuba y esperar a que se caliente antes de echar sal. Evitar poner en marcha el aparato faltando agua en la cuba. El aparato debe usarse siempre controlado por el operario.
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Poner la máxima atención al efectuar esta operación, que debe hacerse cuando el agua se haya enfriado. Para vaciar la cuba: 1) Introducir el tubo de vaciado (A de la fig. 4) y girarlo hasta colocarlo en posición vertical. 2) Colocar bajo el tubo un recipiente apto para recoger todo el agua contenida en la cuba. 3) Girar el mando B en sentido contrario a las agujas del reloj para desbloquear la leva C.