hafele 539.07.071 Instalación, Uso, Mantenimiento página 13

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  • ESPAÑOL, página 67
Consigli di cottura
- Consultare le informazioni riportate sull'imballaggio dell'alimento per veriicare temperature e tempi di
cottura. Una volta acquisita familiarità con le prestazioni dell'elettrodomestico, le temperature e i tempi
possono essere variati in base alle preferenze personali.
- Assicurarsi che i cibi congelati si siano completamente scongelati prima di procedere alla cottura, salvo nel
caso in cui le istruzioni riportate sull'imballaggio indichino la possibilità di cucinare l'alimento da congelato.
- È necessario preriscaldare il forno e non posizionarvi il cibo all'interno inché non è terminato il tempo di
preriscaldamento.
- Prima della cottura, controllare che eventuali accessori inutilizzati siano rimossi dal forno.
- Evitare di aprire la porta del forno per osservare le pietanze.
Nella seguente tabella indichiamo i risultati delle prove di cottura eseguite presso i nostri laboratori
da un cuoco professionista, in ogni caso si tratta di indicazioni e i valori che proponiamo servono per
partire a sperimentare le proprie ricette ed ottenere sempre i migliori risultati!
PIATTI DA PREPARARE
GAMBERONI CON RAVIOLI
RISOTTO ALLE FRAGOLE
RISOTTO AL CASTELMAGNO
COCKTAIL DI GAMBERONI
INSALATA DI RISO VENERE
ORATE DELICATE
CODA DI PESCATRICE IN
SALSA D'ARANCIA
TROTE IN SALSA DI AROMI
COZZE GRATINATE
VONGOLE AL VINO BIANCO
FILETTO DI MERLUZZO IN
SALSA DI AGRUMI
FILETTO DI SALMONE
ALL'ARANCIA
MAZZETTI DI VERDURA
CAVOLFIORE GRATINATO
INSALATA DI PATATE ALLA
DANESE
VERDURE AL VAPORE CON
SALSA DI TOFU E TONNO
PESO (g.)
FUNZIONE
1700
Vapore 100°C
1200
Vapore 100°C
1200
Vapore 100°C
100
Vapore 100°C
500
Vapore 100°C
1300
Vapore 100°C
800
Vapore 100°C
600
Vapore 100°C
1000
Vapore 100°C
+
GRILL
1000
Vapore 100°C
1000
Vapore 100°C
700
Vapore 100°C
1000
Vapore 100°C
700
Vapore 100°C
+
GRILL
800
Vapore 100°C
1000
Vapore 100°C
13
Temper.
Temper.
LIV.
forno.°C
vapore °C
100
2
100
2
100
2
100
2
100
2
100
2
100
2
100
2
100
2
MAX
100
2
100
2
100
2
100
2
100
2
MAX
100
2
100
2
ACCESSORI
Tempo
CONSIGLIATI
(minuti)
Griglia + Teglia forata +
Leccarda sotto
Griglia
Griglia
Griglia + Teglia forata +
leccarda sotto
Griglia
Griglia + Teglia forata +
Leccarda sotto
Griglia + Teglia forata +
Leccarda sotto
Griglia + Teglia forata +
Leccarda sotto
Griglia + Teglia forata +
Leccarda sotto
Griglia + Teglia forata +
Leccarda sotto
Griglia + Teglia forata +
Leccarda sotto
Griglia + Teglia forata +
Leccarda sotto
Griglia + Teglia forata +
20
Leccarda sotto
Griglia + Teglia forata +
35
Leccarda sotto
Griglia + Teglia forata +
25
Leccarda sotto
Griglia + Teglia forata +
10
Leccarda sotto
Griglia + Teglia forata +
45
Leccarda sotto
Griglia + Teglia forata +
30
Leccarda sotto
I
55
15
15
15
35
35
30
35
25
8
35
25

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