hafele 539.07.071 Instalación, Uso, Mantenimiento página 45

Conseils de cuisson
- Consulter les informations mentionnées sur l'emballage de l'aliment pour vériier les températures et les
temps de cuisson. Une fois que l'on a acquis une certaine familiarité avec les performances de l'appareil
électroménager, on peut varier les températures et les temps selon les préférences personnelles.
- S'assurer que les aliments congelés se sont complètement congelés avant de procéder à la cuisson, sauf si les
instructions mentionnées sur l'emballage indiquent la possibilité de cuisiner l'aliment quand il est congelé.
- Il est nécessaire de préchauffer le four et ne pas positionner d'aliments à l'intérieur de ce dernier tant que le
temps de préchauffe n'est pas terminé.
- Avant la cuisson, contrôler qu'il ne reste pas d'accessoires inutilisés dans le four.
- Éviter d'ouvrir la porte du four pour contrôler les plats.
Sur le tableau suivant nous indiquons les résultats des tests de cuisson exécutés dans nos laboratoires
par un cuisinier professionnel, en tout cas il s'agit d'indications et les valeurs que nous proposons
servent à expérimenter les recettes personnelles et à obtenir toujours les meilleurs résultats!
PLATS A PREPARER
GAMBAS AUX RAVIOLIS
RISOTTO AUX FRAISES
RISOTTO AU
CASTELMAGNO
COCKTAIL DE GAMBAS
SALADE DE RIZ VENERE
DAURADES DELICATES
QUEUE DE LOTTE A LA
SAUCE D'ORANGE
TRUITES A LA SAUCE
D'AROMES
MOULES GRATINEES
PALOURDES AU VIN BLANC
FILET DE MERLAN A LA
SAUCE D'AGRUMES
FILET DE SAUMON
A L'ORANGE
BOUQUETS DE LEGUMES
CHOU-FLEUR GRATINE
SALADE DE POMMMES DE
TERRE A LA DANOISE
LEGUMES A LA VAPEUR
AVEC SAUCE DE TOFU ET THON
POIDS Tempér.
FONCTION
(g.)
1700 Vapeur 100°C
1200 Vapeur 100°C
1200 Vapeur 100°C
100 Vapeur 100°C
500 Vapeur 100°C
1300 Vapeur 100°C
800 Vapeur 100°C
600 Vapeur 100°C
1000 Vapeur
100°C +
GRILLE
1000 Vapeur 100°C
1000 Vapeur 100°C
700 Vapeur 100°C
1000 Vapeur 100°C
700 Vapeur 100°C
+
GRILLE
800 Vapeur 100°C
1000 Vapeur 100°C
45
Tempér.
NIV.
four.°C vapeur °C
100 2
100 2
100 2
100 2
100 2
100 2
100 2
100 2
100 2
MAX
100 2
100 2
100 2
100 2
100 2
MAX
100 2
100 2
ACCESSOIRES Temps
CONSEILLES (minutes)
Grille + Plat à four
perforé + Plaque dessous
Grille
Grille
Grille + Plat à four
perforé + Plaque dessous
Grille
Grille + Plat à four
perforé + Plaque dessous
Grille + Plat à four
perforé + Plaque dessous
Grille + Plat à four
perforé + Plaque dessous
Grille + Plat à four
perforé + Plaque dessous
Grille + Plat à four
perforé + Plaque dessous
Grille + Plat à four
perforé + Plaque dessous
Grille + Plat à four
perforé + Plaque dessous
Grille + Plat à four
perforé + Plaque dessous
Grille + Plat à four
perforé + Plaque dessous
Grille + Plat à four
perforé + Plaque dessous
Grille + Plat à four
perforé + Plaque dessous
Grille + Plat à four
perforé + Plaque dessous
Grille + Plat à four
perforé + Plaque dessous
FR
55
15
15
15
35
35
30
35
25
8
35
25
20
35
25
10
45
30