Vollrath MIN0012 Manual Del Operador página 7

DÉMONTAGE
1. Tournez le sélecteur sur position OFF et débranchez le hachoir.
2. Enlevez la chambre du corps du hachoir.
3. Dévissez la plaque de retenue de la tête du hachoir.
4. Enlevez la plaque du hachoir de l'arbre de la lame.
5. Enlevez avec précaution la lame de l'arbre de la lame.
6. Enlevez la vis sans fin de la tête du hachoir.
7. Enlevez la rondelle.
Manuel d'utilisation des hachoirs à viande électriques
ASSEMBLAGE
1. Montez l'arbre de la lame dans la vis sans fin.
2. Inspectez l'usure de la rondelle de l'arbre. Remplacez-la si
nécessaire.
3. Glissez la rondelle de l'arbre sur l'arbre de la vis sans fin de sorte à
la plaquer contre la vis sans fin. Glissez la vis sans fin dans la
chambre du hachoir jusqu'à ce qu'elle soit bien calée.
4. Positionnez la lame en tournant les bords plats vers l'extérieur.
Ensuite, glissez la lame sur l'arbre de la lame de manière à ce qu'elle
repose complètement sur l'extrémité carrée de la vis sans fin.
5. Placez la plaque du hachoir sur l'arbre de la lame de sorte que la
découpe glisse sur l'ergot de guidage.
6. Si vous utilisez un poussoir à saucisses, placez-le entre la plaque de
retenue et la tête du hachoir.
7. Vissez la plaque de retenue sur la tête du hachoir. Serrez bien.
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