Wolf ICBPW482418 Guía De Uso Y Mantenimiento página 29

U S O Y M A N T E N I M I E N T O
L I M P I E Z A Y M A N T E N I M I E N TO
La mayor parte de las superficies de la campana
Pro de Wolf son de acero inoxidable. Aunque es
resistente a la mayoría de las manchas, no es
totalmente impermeable y puede resultar dañado.
L I M P I E Z A G E N E R A L
La sal y algunos líquidos utilizados para
cocinar pueden marcar y manchar la superfi-
cie. Limpie inmediatamente cualquier capa o
derrame de líquido.
No utilice productos abrasivos, ya que pueden
rayar la superficie de forma permanente.
No utilice estropajos de lana de acero.
Tenga cuidado de no mojar los mandos
giratorios. Aunque están sellados hermética-
mente, la excesiva humedad puede dañar los
mandos.
Puede eliminar las huellas de dedos y
salpicaduras de grasa con un desengrasante
con pulverizador. Eche el líquido en un paño y
limpie la superficie. Séquelo inmediatamente
para evitar que se raye.
Para limpiar manchas de agua incrustadas,
utilice vinagre blanco y agua.
Utilice un paño o una esponja limpios,
limpie las superficies con agua templada
y detergente suave. Aclare y séquela
inmediatamente.
Aplique un abrillantador protector sobre la
superficie para mantener el brillo y protegerla
de manchas de alimentos. Aplique el
abrillantador siguiendo la dirección del
acabado.
D E L A C A M PA N A E X T R A C TO R A P R O D E
A C A B A D O D E A C E R O I N O X I D A B L E
Utilice un limpiador de acero inoxidable suave no
abrasivo y aplíquelo con un paño suave que no
deje pelusas. Para que el acero inoxidable
adquiera un brillo natural, frote suavemente la
superficie con un paño de microfibra empapado
en agua y, a continuación, séquelo con un paño
de microfibra seco. Esta tarea debe llevarse a
cabo siguiendo la dirección del acabado.
Obtendrá mejores resultados si mantiene el paño
en contacto continuo con el acero inoxidable.
No utilice nunca un paño ni un producto de
limpieza para metales o muy abrasivo ya
que podría rayar la superficie.
Si la limpieza no se lleva a cabo conforme a
estas instrucciones, existe riesgo de que se
produzca un incendio.
F I LT R O S Y C O L E C T O R E S D E G R A S A
Los filtros deflectores de acero inoxidable y los
colectores de grasa (si procede) se deben limpiar
una vez al mes, aproximadamente, en función del
uso que se les dé. Es posible que tenga que
limpiar los filtros con más frecuencia si su estilo
de cocinar genera mucha grasa (por ejemplo, si
cocina al wok o si fríe alimentos).
Los filtros se pueden lavar en el lavavajillas y
están diseñados para que quepan en los lavavaji-
llas convencionales. Wolf recomienda limpiar los
filtros y colectores de grasa para eliminar el
exceso de grasa antes de introducirlos en el
lavavajillas.
Para ver la extracción y reinstalación de los
filtros, consulte la página 27.
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