Ventajas De La Cocina De Inducción; Instrucciones Sobre La Vajilla De Cocción - Caso Blue Two Manual De Usuario Original

45.1.1 Ventajas de la cocina de inducción
45.2 Instrucciones sobre la vajilla de cocción
caso Blue Two
Cocinado económico gracias a la transmisión directa de
energía hasta el recipiente.
Aumenta la seguridad, ya que la energía sólo se transmite con
el recipiente colocado.
Transmisión de energía entre la zona de cocción por inducción
y la base del recipiente con un elevado rendimiento.
Calentamiento rápido.
Bajo riesgo de quemaduras, ya que la superficie de cocción
sólo se calienta a través de la base del recipiente.
Los residuos de cocción no se solidifican.
Regulación rápida y precisa de la alimentación de energía.
El recipiente de cocción utilizado para la superficie de cocción
por inducción debe ser de metal, presentar propiedades
magnéticas y una base plana y con suficiente capacidad.
Consejo para determinar la idoneidad del recipiente:
Asegúrese de que el recipiente lleva una indicación de
idoneidad para cocinar en cocina de inducción o lleve a cabo la
siguiente prueba magnética:

Pase un imán (p.ej. un imán adherente de una pizarra
magnética) por la base de su recipiente de cocción. Si
presenta una fuerte atracción, puede utilizar el
recipiente de cocción sobre la cocina de inducción.
La siguiente tabla sirve de referencia para elegir la vajilla de
cocción correcta:
Vajilla de cocción correcta
Vajilla de cocción con base
ferromagnética (con contenido
de hierro)
Recipiente de acero
esmaltado con base resistente
Recipiente de hierro de
Puesta en marcha
Vajilla de cocción
incorrecta (indicación en
pantalla: - - -)
Recipientes de cobre,
aluminio, cristal refractario y
otros recipientes no
metálicos
Recipiente de acero
inoxidable sin núcleo de
acero magnético
Recipientes que no poseen
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